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Descrição / Sabor
As tangerinas Super Nova são grandes e redondas, variando de 6 a 8 centímetros de diâmetro, e podem apresentar uma pequena saliência no final do caule. Sua pele com covinhas é laranja, aromática e coriácea com profundas glândulas sebáceas. A casca grossa é fácil de descascar e sua polpa é laranja brilhante, muito suculenta e sem sementes. As tangerinas Super Nova são doces devido ao seu alto teor de açúcar e também contêm um alto nível de acidez.
Estações / Disponibilidade
As tangerinas Super Nova estão disponíveis no final do outono até o inverno.
Fatos Atuais
As tangerinas Super Nova são uma variedade híbrida botanicamente classificada como Citrus reticulado e também podem ser conhecidas como tangerinas Super Nova. Esta variedade da Califórnia só está disponível comercialmente desde 2016 e é popular por sua casca fácil de descascar e sabor vibrante e suculento.
Valor nutricional
As tangerinas Super Nova são uma excelente fonte de vitamina C e fibra alimentar. Eles também contêm vitamina A, beta-caroteno e cálcio.
Formulários
As tangerinas Super Nova são apreciadas mais popularmente frescas e podem ser usadas tanto em aplicações salgadas quanto doces. Em aplicações crus, as tangerinas Super Nova são descascadas ou espremidas. A carne pode ser adicionada a saladas de frutas e de jardim, e o suco pode ser usado para marinadas e temperos. As tangerinas Super Nova também são usadas em produtos de panificação, bebidas e smoothies. As tangerinas Super Nova podem ser armazenadas por até uma semana em temperatura ambiente e até duas semanas na geladeira.
Informações étnicas / culturais
As tangerinas Super Nova ganharam seu nome espacial graças ao LoBue Citrus. A empresa Lindsay, na Califórnia, cultiva e comercializa tangerinas Super Nova, e o nome foi inspirado nos tons de laranja vivo e brilhante da fruta. A empresa registrou o nome, o que exige que outros produtores criem seus próprios nomes para a fruta.
Geografia / História
As tangerinas Super Nova foram originadas na Flórida em 1970 pelo criador de citros Jack Hearn e foram criadas a partir de um cruzamento entre as duas variedades irmãs Lee e Nova. Em seguida, foram enviadas para a Califórnia para serem produzidas e a LoBue Citrus apresentou pela primeira vez as tangerinas Super Nova ao mercado em 2016. Hoje, as tangerinas Super Nova estão disponíveis em mercados e supermercados selecionados.
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 Produto Especializado PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 727 dias atrás, 14/03/19 Comentários de compartilhadores: Super Nova Tangerinas avistadas no Specialty Produce. |
