| Buzz Food: História de Pomelo | Ouço |
Produtor
| Murray Family Farms | Pagina inicial |
Descrição / Sabor
Os pomelos shaddock africanos são frutos redondos que crescem até cerca de 15-25 centímetros de diâmetro. Sua casca de espessura média varia de amarelo-esverdeado a amarelo com medula de textura macia. Sua polpa é segmentada, revelando uma polpa rosada, suculenta e perfumada. Os pomelos shaddock africanos têm baixa acidez, o que lhes confere um sabor doce e azedo.
Estações / Disponibilidade
Os pomelos shaddock africanos estão disponíveis nos meses de inverno.
Fatos Atuais
Os pomelos shaddock africanos são botanicamente conhecidos como Citrus maxima. O Pomelo também é conhecido como Shaddock, em homenagem ao seu 'descobridor', Capitão Shaddock. Pomelos são os maiores e mais imponentes de todas as frutas cítricas. Ele foi cientificamente ligado à toranja como uma de suas frutas-mãe.
