Descrição / Sabor
Jambu Jade Rose é uma grande fruta do Jambu, também conhecida como Cera de Maçã. A Rosa Jambu Jade é considerada uma variedade 'jumbo', com cada fruta pesando até 200 gramas. Jambu Jade Rose tem uma pele exterior lisa que é um tom de verde brilhante com tons de rosa na parte inferior. Onde muitas frutas do Jambu crescem em formato de pêra em forma de sino, a Rosa Jambu Jade tende a desenvolver uma forma mais oval. Jambu Jade Rose tem um interior branco vivo com poucas sementes. Eles são tipicamente mais doces e crocantes do que muitas de suas variedades vermelhas ou rosa. Em comparação com outras variedades, também tendem a ser mais densas e menos aquosas.
Estações / Disponibilidade
Jambu Jade Rose está disponível o ano todo.
Fatos Atuais
Jambu Jade Rose é botanicamente classificado como Syzygium samarangense. É uma variedade de Jambu cultivada no sudeste da Ásia, onde o Jambu é comum e visto como uma fruta refrescante no verão. Jambu Jade Rose pode ser referido como Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu e Jambu Giok Hijau em indonésio. Não são frequentemente encontrados no mercado, mas quando o são, têm grande procura e vendem rapidamente.
Valor nutricional
Jambu Jade Rose contém uma boa quantidade de vitamina A e vitamina C, e são ricas em cálcio, potássio e ferro.
Formulários
Jambu Jade Rose é melhor consumido fresco, fora de mão. Eles também podem ser feitos em suco ou usados em saladas. Para guardar as frutas da Rosa Jambu Jade, guarde-as em uma sacola na geladeira, onde durarão vários dias.
Informações étnicas / culturais
A fruta do jambu é usada terapeuticamente em Taiwan. Lá, a fruta é cozida em uma calda de açúcar e administrada para tratar a tosse seca. Eles também são vistos como um antídoto para a ressaca.
Geografia / História
As origens do Jambu Jade Rose são desconhecidas. No entanto, eles são considerados uma cultivar de Taiwan, onde os frutos do Jambu são uma importante cultura alimentar. Diz-se que a Jambu Jade Rose foi trazida para a Indonésia (onde existem muitas variedades da fruta Jambu) por volta de 1994. A variedade entrou no país por meio da Sumatra do Norte, e vários produtores de frutas em Medan agora a cultivam. Desde então, Jambu Jade Rose tem crescido em pomares de pequenos agricultores e hobbyistas dispostos a experimentar variedades, muitas vezes passando o estoque para outras pessoas através de enxertos e sementes.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Jambu Jade Rose. Um é mais fácil, três é mais difícil.
| Suwannee Rose | Salada de Goiaba |
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 Mercado Cisarua, Puncak Bogor PertoLeuwimalang, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 597 dias atrás, 21/07/19 Comentários de compartilhador: jade rose u pode ser encontrada em pasar cisarua pumcak bogor  99 Ranch Market Praça Ranch 99 Darmawangsa 0-217-278-6480 próximoPulo, Jakarta, Indonésia Cerca de 599 dias atrás, 20/07/19 Comentários de compartilhador: Jambu fruit  Angke Fruit Market PertoJakarta 11540, Jakarta, Indonésia Cerca de 599 dias atrás, 19/07/19 Comentários de Sharer: jambu jade no angke market west jakarta |
