Broccolini

Broccolini





Produtor
O Jardim de ..

Descrição / Sabor


Broccolini tem caules verdes vibrantes em forma de lança, finos e tenros, com comprimentos que raramente excedem 15 centímetros. A cabeça é um pequeno aglomerado de florzinhas que lembram brócolis rabe. Comparado ao brócolis comum, o sabor do Broccolini é discreto, suave, apimentado e sutilmente doce. A planta inteira é comestível.

Estações / Disponibilidade


Broccolini está disponível o ano todo.

Fatos Atuais


Broccolini 'Aspirations' AKA Italian Sprouting broccoli, é um vegetal híbrido, não específico para apenas a família dos brócolis, nem é brócolis bebê, já que está totalmente maduro quando colhido.



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