Maçãs Pérola Rosa

Pink Pearl Apples



Produtor
Pomar de herança Pagina inicial

Descrição / Sabor


As maçãs Pink Pearl são de cor creme / amarelo a verde e salpicadas com pequenas lenticelas brancas (manchas). De tamanho médio, é mais valorizado por sua polpa delicada, de cor rosa vivo a vermelha. Altamente aromático, o Pink Pearl possui um sabor agridoce equilibrado com nuances de framboesa e toranja.

Estações / Disponibilidade


As maçãs Pink Pearl têm uma temporada curta, são colhidas no início do outono e os suprimentos duram até o final do outono.

Fatos Atuais


Um membro da família das rosas (Rosaceae), a Pérola Rosa é uma maçã da variedade de polpa vermelha. É fruto da maçã Surprise, uma antiga variedade inglesa.

Valor nutricional


Maçãs Pink Pearl são baixas em calorias, alto teor de água e oferecem uma boa quantidade de vitaminas A, C e B. Eles também contêm uma fibra dietética conhecida como pectina, que demonstrou reduzir os níveis de colesterol e traços de boro, que tem sido elogiada por sua capacidade de ajudar a construir ossos fortes.

Formulários


A polpa rosada da maçã Pink Pearl a torna perfeita para uso em aplicações que mostram sua cor viva. Fatie e adicione às tortas, tortas e scones. Cozinhe para baixo para fazer compota de maçã rosa, compotas e sorvete. Seu doce sabor azedo combina bem com itens salgados também. Refogue em fatias de Pérola Rosa com ervas frescas e sirva junto com carne de porco ou peixe. Pique e adicione às saladas, sirva com molhos doces e salgados ou combine com um queijo robusto.

Geografia / História


A maçã Pink Pearl é uma das poucas maçãs nativas da Califórnia. Criado em 1944 pelo renomado criador de plantas Albert Etter, rapidamente se tornou uma das variedades mais populares de maçã de polpa vermelha. Hoje é cultivado principalmente na costa oeste da Califórnia, Oregon e no estado de Washington em pomares especializados em variedades antigas.


Ideias de Receitas


Receitas que incluem Maçãs Pérola Rosa. Um é mais fácil, três é mais difícil.
The Hortts Hear a Who! Tortinhas de maçã rosa pérola
Maçãs do amor de Amy Glaze Recheio de maçã rosa pérola com bardana, salgado e salgado
Península Eatz Carpaccio de maçã rosa pérola
Sempre com manteiga Tarte de pérola rosa
The Bojon Gourmet Tarte de creme de maçã rosa pérola
Pommes d'Amour da Sra. Glaze Copos de maçã rosa pérola com Fromage Blanc
The Bojon Gourmet Bolo de Maçã Superhúmido Rosa Pérola

Compartilhado Recentemente


Alguém compartilhou Pink Pearl Apples usando o aplicativo de produtos especiais para Iphone e Android .

O Compartilhamento de produtos permite que você compartilhe suas descobertas de produtos com seus vizinhos e com o mundo! O seu mercado está vendendo maçãs do dragão verde? Um chef está fazendo coisas com erva-doce raspada que são do outro mundo? Identifique sua localização anonimamente por meio do Aplicativo de Produtos Especiais e deixe outras pessoas saberem sobre os sabores exclusivos que estão ao seu redor.

Compartilhe Pic 56563 Santa Monica Farmers Market Ver Canyon Apple Orchards PertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 210 dias atrás, 12/08/20

Publicações Populares