Bananas Tanchagem Verde

Green Plantain Bananas





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Buzz Food: História das Bananas Ouço

Descrição / Sabor


As bananas verdes distinguem-se pela idade. Eles são simplesmente o estágio imaturo mais jovem da fruta. A sua casca é fina e têm uma polpa muito firme e de textura amilácea, de sabor magro, devido ao seu baixíssimo teor de açúcar. À medida que as bananas amadurecem, elas desenvolvem um sabor adocicado e sua cor muda de verde para amarelo e para preto.

Estações / Disponibilidade


Bananas estão disponíveis o ano todo.

Fatos Atuais


As bananas são classificadas botanicamente como Musa paradisiaca. As bananas são um alimento básico nas regiões tropicais e são consideradas uma banana para cozinhar. As bananas são o décimo alimento básico mais importante que alimenta o mundo, sustentando grandes populações em todo o mundo.

Valor nutricional


As bananas são consideradas um superalimento. Eles têm mais de vinte vezes a quantidade de vitamina A, cerca de três vezes a vitamina C, o dobro do magnésio e quase o dobro do potássio da banana comum.

Formulários


A banana verde deve ser cozida para ser verdadeiramente comestível. Eles podem ser fritos, cozidos, assados, em conserva e grelhados. Como as bananas verdes são muito duras e com amido, costumam ser preparadas como batatas. A banana-da-terra verde, na verdade, é a banana-da-terra escolhida para os chips de banana-da-terra frita. Os plátanos verdes são essencialmente tratados e substituídos por batatas. Assim, eles podem ser usados ​​em receitas que pedem batatas e utilizados junto com ingredientes que complementam as batatas. Combine com ervas saborosas, alho, carne de porco, aves, queijos ricos e suaves, outros vegetais ricos em amido, como milho e feijão com casca, frutas tropicais, natas, chiles, cominho e curry.

Informações étnicas / culturais


As bananas têm uma longa e rica história. Alexandre, o Grande, encontrou bananas-da-terra no Paquistão em 327 a.C. Plínio, o Velho, referiu-se a eles como 'o fruto dos sábios'. As bananas foram domesticadas pela primeira vez em Papua-Nova Guiné, entre 5.000 e 8.000 a.C. Com a expansão do comércio global, as bananas-da-terra chegaram à China em 200 d.C. e chegaram à África no século VI. Nativas da Índia, as bananas são agora cultivadas comercialmente na África Central do Caribe, África Ocidental e Flórida.

Geografia / História


As bananas são nativas do sudeste asiático, sul da Ásia e oeste da África, mais especificamente das regiões tropicais da Nigéria e Gana. Ao contrário da banana, as bananeiras acabam por expirar a produção de frutas, mas estão entre as que produzem mais tempo entre as bananeiras. Uma única planta pode produzir frutos por até cinquenta anos, dependendo de sua localização tropical.

Restaurantes em Destaque


Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Alojamento em Torrey Pines B&W San Diego CA 858-453-4420
Kettner Exchange Bar San Diego CA
Coconut Clube da Srta. B San Diego CA 858-381-0855
Georges at the Cove San Diego CA 858-454-4244
Bella Vista Social Club e Café La Jolla CA 858-534-9624
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017

Ideias de Receitas


Receitas que incluem Bananas Tanchagem Verde. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Sobre minhas praias Canoas para o jantar, barcos-banana-da-terra recheados com picadillo de porco
Berlim e Cocos Tacos de banana picante
Aventuras na cozinha natural Bolos de Atum Banana
Puramente gêmeos Batatas fritas com banana
Tem gosto de casa Bananas verdes com alho
Culinária Honesta Tostones porto-riquenhos de alho com feijão e arroz
Vivendo Momentos Doces Copos de tanchagem de guacamole picante
O Prêmio Paleo Pãezinhos De Banana
Cadry's Kitchen Burritos de banana e feijão preto
The Spruce Eats Tostones: Chips de banana verde trice-Fried
Mostre o outro 1 ...
Pastado e entusiasmado Molho de tanchagem de peru salgado

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Compartilhe Pic 57685 Praia do Carmen PertoPraia do Carmen, Quintana Roo, México
Cerca de 89 dias atrás, 10/12/20
Comentários de compartilhador: Amei esses fritos :)

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Via santa Elena Calle 10A N36A Leste-163 Km12 Medellin Antioquia
574-538-2142
PertoMedellin, Antioquia, Colômbia
Cerca de 335 dias atrás, 09/04/20
Comentários de Sharer: Bananas da costa atlântica colombiana

Compartilhe Pic 55151 Jumbo Santa Fe Jumbo Santa Fe
Cra 43A N 7 Sur - 170
480-0320
https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe PertoMedellin, Antioquia, Colômbia
Cerca de 376 dias atrás, 28/02/20
Comentários de Sharer: Do Caribe colombiano ao mundo

Compartilhe Pic 47234 Vons Vons- The Coast
3439 Via Montebello Carlsbad CA 92009
760-633-0114 próximosão Marcos, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 687 dias atrás, 22/04/19

Compartilhe Pic 46413 Leon Produce Market Leon Produce
3004 Madison Ave, San Diego, Ca, 92116
619-281-2031 PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 729 dias atrás, 12/03/19
Comentários de compartilhadores: Green Plantain Bananas avistadas no Leon Produce Market.

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