Descrição / Sabor
As maçãs SweeTango ™ são de tamanho médio com casca vermelha brilhante e um toque de blush amarelo. Eles são cobertos por lenticelas, ou poros na pele, permitindo que o oxigênio passe para a carne. Quanto mais lenticelas estiverem presentes na casca, mais doce será a maçã. As maçãs SweeTango ™ são muito doces, como seu nome indica, mas também têm o sabor azedo que lembra muitas maçãs. Eles são mais doces do que a maçã-mãe Honeycrisp e têm uma textura que ressoa com um som audível quando comidos. O extra crocante e crocante vem de células excessivamente grandes na polpa totalmente branca da maçã SweeTango. As células estouram quando a maçã é mordida e o resultado é uma mordida muito suculenta.
Estações / Disponibilidade
As maçãs SweeTango ™ estão disponíveis por um curto período no início do outono.
Fatos Atuais
A maçã SweeTango ™ é uma nova variedade “gerenciada”, o que significa que os produtores são selecionados e supervisionados por um consórcio que determina onde as maçãs podem ser cultivadas, comercializadas e vendidas. É uma variedade registrada dos mesmos criadores que nos trouxeram a maçã Honeycrisp.
Formulários
A maçã SweeTango ™ é melhor para comer fresca, imediatamente, embora seu sabor e textura sejam adequados para tortas, tortas e muffins. Adicione maçãs SweeTango ™ a uma salada Waldorf para um pouco mais de doçura e crocância. Essas maçãs são lindas peças centrais por causa da intensa cor vermelha e amarela da casca.
Geografia / História
SweeTango ™ é um cruzamento entre uma maçã Honeycrisp e uma maçã Zestar. Depois de mais de dez anos de testes e degustação, os criadores da Universidade de Minnesota estavam prontos para estrear sua mais nova criação de maçã no outono de 2009. Os pomares selecionados para cultivar as maçãs SweeTango ™ estão localizados no 'Grande Cinturão de Maçãs da América do Norte', estendendo-se da Nova Escócia ao estado de Washington. Um consórcio de produtores, chamado de Next Big Thing, supervisiona o processo de cultivo, marketing e venda dessas novas maçãs. A ideia é garantir a qualidade da maçã e também a longevidade da marca.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem maçãs SweeTango ™. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Compartilhado Recentemente
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 Trader Joe's PertoCoroado, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 516 dias atrás, 10/10/19 Comentários de Sharer: Maçãs lindas e brilhantes!  Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 PertoLa Jolla, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 520 dias atrás, 06/10/19 |
