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Descrição / Sabor
O Flavorino é um mini tomateiro ameixa com a característica forma ovalada, pele vermelha brilhante, lisa e espessa de outras variedades de tomate ameixa. Os tomates flavourino crescem em um padrão semelhante a uma cadeia ao longo de um pequeno galho com cerca de 8 a 12 frutos em cada galho. Uma única fruta pode pesar entre 35 e 40 gramas, sua polpa tem poucas sementes, alto teor de açúcar e ácido e baixo teor de umidade. Eles são ideais para cozinhar em um molho ou pasta de tomate. As plantas resistentes a doenças crescem em média de quatro a seis pés, e como esta é uma planta determinada, os frutos crescerão até uma altura definida e amadurecerão aproximadamente ao mesmo tempo, produzindo uma grande safra tipicamente no final da temporada.
Estações / Disponibilidade
Os tomates flavourino estão disponíveis nos meses de verão.
Fatos Atuais
Os tomates flavourino são um membro da família Solanaceae junto com a batata, a berinjela e o tabaco. Os tomates, originalmente chamados de Solanum lycopersicum, são botanicamente chamados de Lycopersicon esculentum, embora estudos modernos estejam encorajando um retorno à classificação original. O tomate Flavorino ameixa é uma variedade híbrida descoberta em 2003 pela De Ruiter Seeds.