Descrição / Sabor
Woolly Blue Curls é um arbusto perene nativo da Califórnia. Este arbusto é reconhecido por suas flores de cor violeta e púrpura profunda que são formadas em cachos com hastes estreitas e estames muito longos. Os Woolly Blue Curls recebem esse nome devido aos minúsculos pêlos fibrosos e brancos que cobrem os botões e o caule das flores. Com folhagem semelhante ao alecrim comum, este arbusto exala um aroma doce de pastilha elástica.
Estações / Disponibilidade
Woolly Blue Curls podem ser encontrados florescendo no início da primavera e durante os meses de verão e início do outono.
Fatos Atuais
Um membro da família Mint, os Woolly Blue Curls são conhecidos cientificamente como Trichostema lanatum. Esta espécie de planta também tem os nomes comuns 'California Rosemary' e 'American Wild Rosemary'.
Valor nutricional
As flores Woolly Blue Curl têm várias propriedades medicinais, especificamente quando as flores são usadas para preparar chá. O chá de flores Woolly Blue Curl oferece propriedades antiinflamatórias e pode ser usado como um tratamento para aliviar resfriados, gripes, dores de cabeça e até sintomas de sangramento nasal.
Formulários
As flores Woolly Blue Curl são mais comumente usadas em uma forma seca para chá, que oferece um sabor doce com tons suaves de pinho. Além disso, as flores Wooly Blue Curl sendo uma flor comestível podem ser usadas como guarnição para bolos, sobremesas e até coquetéis.
Informações étnicas / culturais
Quando descoberta pelos conquistadores espanhóis na Califórnia, eles chamaram essa planta de 'romero', devido à sua semelhança com a erva do alecrim.
Geografia / História
Woolly Blue Curls são nativos da Califórnia e de outras regiões costeiras do sul dos Estados Unidos. Sendo do gênero Trichostema, esta planta é encontrada exclusivamente na América do Norte e tem uma grande distribuição do Pacífico à costa do Atlântico, bem como do centro do México ao sul do Canadá. Tradicionalmente, Woolly Blue Curls eram usados pelos nativos americanos em uma forma seca para infusão em chá.
