| Fazenda Costeira |
Descrição / Sabor
A abóbora 'Cousa Magda' do Oriente Médio tem um sabor doce e de nozes comparável ao Zephyr. Na verdade, é iconicamente conhecida como a abóbora com melhor sabor do 'estilo' do Oriente Médio. Os frutos em blocos, verde-claros e afilados têm uma casca lisa e brilhante. Eles são escolhidos otimamente pequenos, 3-4 'de comprimento.
Estações / Disponibilidade
O 'Cousa Magda' do Oriente Médio é uma abóbora disponível a partir de junho até os meses de verão.
Fatos Atuais
Uma vez semeada, a abóbora do Oriente Médio amadurece em 48 dias com alto rendimento em uma longa temporada.
Formulários
Recheie e asse, refogue ou grelhe. Esta abobrinha é ideal para muitas aplicações de cozimento, apenas não cozinhe demais. Sua pele fina e carne tenra requerem um breve calor.
Informações étnicas / culturais
Cousa é uma abóbora do Oriente Médio que significa literalmente 'abóbora' em árabe.
