Informações, receitas e fatos sobre flores de botão de bacharelado

Descrição / Sabor

As flores Bachelor’s Button lembram cravos minúsculos com pétalas pontiagudas de papel. As flores são singulares sobre hastes verdes prateadas que podem atingir um metro de altura. As cores podem variar de branco, roxo, rosa e azul pavão. Eles têm um aroma muito suave de cravo apimentado e um sabor que tem um toque de especiarias adocicadas.

Estações / Disponibilidade

Os botões de bacharelado estão disponíveis do verão ao início do outono.

Fatos Atuais

Botanicamente classificado como Centaurea cyanus, os Botões de Bachelor são um anuário de fácil crescimento na família Asteraceae ou Compositae. Eles também são conhecidos como Basket Flower, Blue Bonnet, Blue Bottle, Blue Bow, Blue Cap, Cornflower, Boutonniere Flower e Hurt Sickle. O nome Botão de Solteiro vem de solteiros vestindo flores em um buraco de botão de jaqueta para que as mulheres soubessem que eram solteiras.

Formulários

As flores de botão de bacharel são melhor usadas frescas para fins culinários, embora sejam frequentemente cortadas e secas para buquês decorativos. Na maioria das vezes, são como enfeites comestíveis, pois são apenas levemente perfumados e com um sabor mínimo.

Informações étnicas / culturais

Os Botões de Bacharel foram descobertos na tumba do Rei Tutancâmon, que morreu em 1340 a.C. As flores foram tecidas em uma bela coroa que adornou o túmulo do rei na esperança de ajudar em sua vida após a morte.

Geografia / História

Os botões de bacharel são nativos da Europa e da Ásia. Hoje eles são cultivados em jardins de flores em todo o mundo. Eles são bastante resistentes e podem crescer na maioria dos tipos de solo com boa drenagem e irrigação moderada. As primeiras flores aparecem dez a doze semanas após o plantio. As flores desabrocharão continuamente até a primeira geada, mas o efeito mortífero produzirá ainda mais flores.