| Buzz sobre comida: história das mangas | Ouço |
| Fábula Alimentar: Mangas | Ouço |
Descrição / Sabor
As mangas Arumanis têm uma casca verde vibrante com grandes pontos amarelos claros. A fruta mantém a coloração verde mesmo quando madura e está pronta para o consumo direto na árvore. As mangas Arumanis têm uma forma geral alongada e elíptica, são ligeiramente maiores do que o tamanho da palma da mão e podem pesar até meio quilo. A pele é grossa e dura, protegendo a carne macia dentro. A polpa amarelo-limão tem um aroma e sabor fortes e doces, com um travo ligeiramente amargo. A polpa é espessa e suculenta e quase sempre sem fibras. As mangas Arumanis têm uma pedra de tamanho médio.
Estações / Disponibilidade
As mangas Arumanis estão disponíveis nos meses de meados do verão.
Fatos Atuais
As mangas Arumanis são botanicamente classificadas como Mangifera indica. Uma variedade de manga popular da Indonésia, a manga Arumanis também é conhecida como Harum Manis ou ‘Harumanis’. Em indonésio, a palavra ‘harum’ significa “fragrante” e ‘manis’ significa “doce”. Diz-se que as mangas fazem jus ao seu nome, o que as torna uma fruta cobiçada durante sua curta temporada. As mangas são extremamente populares na Malásia e podem ser muito caras para comprar. Em 2014, o custo de pouco mais de um quilo de manga Arumanis (um quilo ou cerca de duas mangas cada) era vendido por 35 Ringgit da Malásia, o que equivale a cerca de US $ 8,50 em dólares americanos.
Valor nutricional
As mangas Arumanis, como outras variedades de manga, são ricas em vitaminas A e C e em muitos nutrientes e minerais essenciais. Eles contêm potássio, ferro, cálcio e magnésio. As mangas Arumanis também são ricas em fibras solúveis. Diz-se que beber o suco de uma manga Arumanis tem um efeito refrescante e hidratante no corpo.
Formulários
As mangas Arumanis são frequentemente consumidas frescas, fatiadas e sem outros acessórios. Quando preparadas, as mangas costumam ser consumidas com arroz pegajoso como sobremesa ou como suco e saboreadas como bebida. As mangas Arumanis são colhidas maduras e maduras quando são colhidas. A fruta pode ser guardada por até uma semana na geladeira.
Geografia / História
As mangas Arumanis são nativas da Indonésia e são cultivadas no oeste da Malásia. As mangas Arumanis são cultivadas apenas em uma província chamada Perlis, na fronteira norte do país. As mangas Arumanis são exportadas da Indonésia para o Japão e alguns outros países do sudeste asiático, mas em uma escala muito limitada. A variedade de manga da Indonésia prospera em ambientes tropicais úmidos, onde algumas outras cultivares não o fazem. A manga Arumanis também é cultivada na ilha de Java, na parte oriental da ilha, em um grau mais limitado.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Arumanis Mangoes. Um é mais fácil, três é mais difícil.
| Receitas indonésias | Pudim Jovem De Coco Manga |
Compartilhado Recentemente
Pessoas compartilharam Mangas Arumanis usando o aplicativo de produtos especiais para Iphone e Android .
O Compartilhamento de produtos permite que você compartilhe suas descobertas de produtos com seus vizinhos e o mundo! O seu mercado está vendendo maçãs do dragão verde? Um chef está fazendo coisas com erva-doce raspada que são do outro mundo? Identifique sua localização anonimamente através do Aplicativo de Produtos Especiais e deixe outras pessoas saberem sobre os sabores exclusivos que estão ao seu redor.
 Comida mart PertoPulo, Jakarta, Indonésia Cerca de 93 dias atrás, 06/12/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Centro da cidade Super Indo Depok PertoDepok, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 98 dias atrás, 01/12/20 Comentários de compartilhador: mangga arum manis  superindo cinere PertoCiputat, Banten, Indonésia Cerca de 112 dias atrás, 17/11/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Centro da cidade Super Indo Depok PertoDepok, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 165 dias atrás, 25/09/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Centro da cidade Super Indo Depok PertoDepok, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 187 dias atrás, 03/09/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Superindo Cinere Raya PertoCiputat, Banten, Indonésia Cerca de 236 dias atrás, 16/07/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Super Indo Cinere PertoCiputat, Banten, Indonésia Cerca de 268 dias atrás, 14/06/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Super Indo Cinere PertoCiputat, Banten, Indonésia Cerca de 268 dias atrás, 14/06/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Blok M Square carrefour PertoPulo, Jakarta, Indonésia Cerca de 399 dias atrás, 05/02/20 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce em Careefour Blok M, sul de Jacarta  BSD City Modern Market PertoPondok Pucung, Banten, Indonésia Cerca de 438 dias atrás, 27/12/19 Comentários de compartilhador: mangga arum manis  palem gigante semi tangerang PertoBencongan Indah, Banten, Indonésia Cerca de 472 dias atrás, 24/11/19 Comentários de Sharer: manga perfumada doce em palmito gigante semi tangerang  Pasar Anyar PertoBogor, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 480 dias atrás, 15/11/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  superindo cinere depok PertoCiputat, Banten, Indonésia Cerca de 496 dias atrás, 31/10/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce em superindo cinere depok  Mercado das Terras Altas de Tangerang PertoTangerang, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 514 dias atrás, 13/10/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Mercado Cisarua, Puncak Bogor PertoLeuwimalang, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 515 dias atrás, 11/10/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  Mercado Cisarua Puncak PertoLeuwimalang, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 515 dias atrás, 11/10/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  LotteMart Bintaro PertoPondok Pucung, Banten, Indonésia Cerca de 522 dias atrás, 04/10/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce  mercado de domingo do sul de Jacarta PertoJacarta, Jakarta Capital Region, Indonésia Cerca de 541 dias atrás, 15/09/19 Comentários de Sharer: manga perfumada e doce em Pasar Minggu, sul de Jacarta  Pasar Minggu no sul de Jacarta PertoJacarta, Jakarta Capital Region, Indonésia Cerca de 544 dias atrás, 12/09/19 Comentários de compartilhadores: manga perfumada e doce em pasar Minggu blok b jakarta selatan  Sun Moon Fresh PertoCingapura, Singapura Cerca de 575 dias atrás, 12/08/19  Supermercado Isetan Scotts PertoCingapura, Singapura Cerca de 584 dias atrás, 03/08/19  Galeria Papaya Fresh PertoPulo, Jakarta, Indonésia Cerca de 596 dias atrás, 22/07/19 Comentários de compartilhador: arum manis mango ou você pode dizer arum manis mango .. no mercado de papaia Blok M melawai (sul de Jacarta)  mercado angke PertoJakarta 11540, Jakarta, Indonésia Cerca de 599 dias atrás, 19/07/19 Comentários de Sharer: mercado angke, oeste de Jacarta |
