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Descrição / Sabor
Polar Berries ™ são frutas compostas por pequenos drupelets, que são globos carnudos individuais que circundam uma única semente e estão fortemente agrupados, formando uma forma redonda a oval. Os drupelets aglomerados também estão presos a um núcleo central sólido que é comestível e levemente crocante. Os drupelets são do branco claro ao marfim e são lisos, brilhantes e delicados. Por baixo das películas finas, a polpa é suculenta, macia e envolve pequenas sementes comestíveis. Polar Berries ™ são ligeiramente maiores do que a amora preta comum e têm um sabor doce e ácido com uma leve nota cítrica.
Estações / Disponibilidade
Polar Berries ™ estão disponíveis no final da primavera até o início do verão.
Fatos Atuais
Polar Berries ™, botanicamente classificado como Rubus fruticosus, são pequenos frutos que crescem em um arbusto vertical que pode atingir até dois metros de altura e são membros da família Rosaceae. Descoberto crescendo por acaso em um campo de amoras comuns e conhecido por sua coloração branca incomum, Polar Berries ™ são rotulados como amoras brancas e são considerados uma variedade rara. Polar Berries ™ são difíceis de encontrar, pois são cultivadas em pequena escala em fazendas selecionadas e são comercializadas predominantemente por suas cores distintas. Essas frutas também são uma variedade popular de hortas caseiras e são usadas para fruteiras, assados e comidas frescas.
Valor nutricional
Polar Berries ™ contém vitaminas A, C, K, manganês e fibra.
Formulários
Polar Berries ™ são frutas versáteis e podem ser usadas como um substituto para amoras regulares em aplicações crus e cozidas. Quando usados crus, os frutos podem ser consumidos frescos, imediatamente ou podem ser misturados em taças de frutas e saladas verdes. As frutas também podem ser espremidas e misturadas em coquetéis, vitaminas e refrigerantes. Além de aplicações frescas, Polar Berries ™ pode ser usado em panificação e são misturados em bolos, sapateiros, pastéis e tortas, ou podem ser cobertos com sorvete, granitas e cheesecake. As bagas também são cozidas em xaropes e molhos que são comumente usados sobre panquecas e costeletas de porco, ou são misturadas na aveia para obter um sabor doce e azedo. Polar Berries ™ combina bem com maçãs, pêssegos, peras asiáticas, beterrabas, limas, sementes de cânhamo, chia, amêndoas torradas, queijo de cabra e queijo feta. As frutas duram de 3 a 6 dias quando armazenadas em um recipiente bem ventilado na gaveta mais crocante da geladeira.
Informações étnicas / culturais
Polar Berries ™ é uma variedade única que é favorecida nos Estados Unidos como uma variedade de jardim doméstico. Comercializado por seu sabor agridoce e cor branca, Polar Berries ™ é uma planta resistente, fácil de cultivar, resistente e menos propensa a ser comida por pássaros por causa de sua cor. Esta variedade também pode crescer verticalmente em recipientes em vez de subir em treliças, o que a torna favorável em pequenos jardins de quintal.
Geografia / História
Polar Berries ™ é uma variedade relativamente nova que foi descoberta por acaso em um campo comum de amora-preta em Illinois e foi lançada no início de 2000 nos Estados Unidos. Hoje, Polar Berries ™ são encontrados em mercados de produtores locais e mercearias especializadas nos Estados Unidos e também são vendidos online no Reino Unido.
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Produto Especializado Produto Especializado 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 266 dias atrás, 17/06/20 Comentários de Sharer: A primeira escolha de bagas polares! Produto Especializado Especialidade 619-295-3172 PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 622 dias atrás, 27/06/19 Comentários de Sharer: Polarberries são amora preta. Dicas de toranja. |