Descrição / Sabor
Um nome cativante para uma maçã perfeitamente deliciosamente doce! Oferecendo as qualidades mais saborosas de seus progenitores, a maçã Northern Spy e a maçã Golden Delicious, esta linda e grande maçã dourada com listras vermelhas vivas é firme, suculenta e aromática. Uma mistura de muito sucesso de duas grandes maçãs, o Spigold oferece seu próprio toque picante. Simplesmente excelente!
Estações / Disponibilidade
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Fatos Atuais
As maçãs são conhecidas há muito tempo como a escova de dentes da Natureza! Embora não limpem os dentes, as maçãs promovem a higiene dental. Morder e mastigar uma maçã estimula as gengivas. A doçura da maçã promove o fluxo de saliva, o que reduz a cárie dentária, diminuindo os níveis de bactérias na boca.
Valor nutricional
Sem colesterol, a maçã fornece uma fonte de carboidratos, fibra alimentar, vitamina A, vitamina C, ferro e contém cerca de 80 calorias. A fibra dietética solúvel das maçãs, chamada pectina, ajuda a baixar o colesterol e, acredita-se, ajuda na prevenção do câncer de cólon. O boro, também encontrado em maçãs, aumenta a resistência dos ossos e aumenta a vitalidade mental. Maçãs com casca oferecem os maiores benefícios nutricionais. Reconhecida como parte importante da dieta alimentar, pelo menos cinco porções diárias de frutas ou vegetais são recomendadas e diminuem as chances de câncer. Um estudo recente descobriu que comer nove ou dez porções diárias de frutas e vegetais, combinadas com três porções de laticínios com baixo teor de gordura, foram eficazes na redução da pressão arterial.
Formulários
A maçã Spigold nunca desilude, seja degustada de imediato ou transformada em deliciosas tortas, molho, manteiga de maçã, crocante de maçã, muffins, pães rápidos, crumbles e sapateiros, além de uma variedade aparentemente infinita de guloseimas deliciosas numerosas demais para mencionar. Enriquece as saladas de frutas e as saladas verdes mistas com sua excelente textura e sabor. Fatie enfeite quase tudo. Maçãs fatiadas ou cortadas permanecem brancas por mais tempo se colocadas em uma tigela de água com duas colheres de sopa de suco de limão. Para armazenar, leve à geladeira na parte mais fria da geladeira. Excelente goleiro, mas por quê?
Geografia / História
Cultivado localmente em Julian, Califórnia, e nativo do estado de Nova York desde 1962, o Speciality Produce apóia fortemente e endossa firmemente nossos produtores locais, fazendeiros, pecuaristas e a indústria agrícola da Califórnia.
