Descrição / Sabor
Maçãs verdes Malang são bastante pequenas em tamanho (5 a 7 centímetros). Eles são muito redondos e simétricos, uma base entalhada na parte inferior. A pele do Green Malangs é espessa e áspera, e uma cor verde-amarelada brilhante como o nome sugere. Essas frutas se machucam facilmente e não duram muito se estiverem manchadas. Por dentro, a polpa da maçã Green Malang é branca com uma textura crocante e densa. Eles não têm um alto teor de água, portanto, não são muito suculentos. Green Malangs são uma das variedades mais doces e aromáticas de maçãs indonésias.
Estações / Disponibilidade
Maçãs verdes Malang estão disponíveis no outono.
Fatos Atuais
Maçãs verdes Malang (nome botânico Malus domestica) também são conhecidas como maçãs Manalagi na Indonésia. Eles são bastante populares na Indonésia, embora menos conhecidos fora da região.
Valor nutricional
As maçãs contêm muitos nutrientes benéficos. Eles são mais elevados em fibras solúveis e insolúveis, o que mantém o sistema digestivo saudável, e em vitamina C e outros antioxidantes que são bons para o sistema imunológico e são antiinflamatórios. As maçãs também contêm algum potássio. A maioria dos nutrientes está localizada dentro e diretamente sob a casca da maçã.
Formulários
Maçãs verdes Malang são bastante versáteis e podem ser comidas frescas ou podem ser espremidas ou secas em chips. Junte as maçãs com outras frutas e vegetais, como cebola, aipo e carnes cítricas, como carne de porco e especiarias como canela, gengibre, baunilha e cravo. Guarde em local fresco e seco, como a geladeira, por algumas semanas. Maçãs verdes Malang não duram mais do que algumas semanas, mesmo em armazenamento adequado.
Informações étnicas / culturais
A Indonésia é o lar de algumas variedades de maçãs. As variedades mais conhecidas vêm da cidade de Batu e do distrito de Poncokusumo em Malang, Java Oriental. Três maçãs em particular são cultivadas no país - maçãs Manalagi / Green Malang, Rome Beauty e Anna. Na Indonésia, os Green Malangs são frequentemente processados comercialmente para fazer geleia, chips de maçã, suco de maçã e vinagre.
Geografia / História
As maçãs foram plantadas pela primeira vez na Indonésia na década de 1930 pelos holandeses e depois se tornaram comercialmente populares na década de 1960. As poucas variedades de maçã que não requerem invernos frios podem crescer em climas tropicais como a Indonésia. Eles crescem melhor a cerca de 700-1200 metros acima do nível do mar.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Green Malang Apples. Um é mais fácil, três é mais difícil.
| Cozinheiro. Construir. Amar | Chips de maçã e canela saudáveis | |
| Paleo Running Mama | Cebola Caramelizada Maçã Salsicha Recheada Abóbora Bolota |
Compartilhado Recentemente
Pessoas compartilharam Green Malang Apples usando o aplicativo de produtos especiais Iphone e Android .
O Compartilhamento de produtos permite que você compartilhe suas descobertas de produtos com seus vizinhos e o mundo! O seu mercado está vendendo maçãs do dragão verde? Um chef está fazendo coisas com erva-doce raspada que são do outro mundo? Identifique sua localização anonimamente através do Aplicativo de Produtos Especiais e deixe outras pessoas saberem sobre os sabores exclusivos que estão ao seu redor.
 Centro da cidade Super Indo Depok PertoDepok, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 98 dias atrás, 01/12/20 Comentários de compartilhador: apel manalagi  Super Indo Cinere PertoCiputat, Banten, Indonésia Cerca de 280 dias atrás, 02/06/20 Comentários de Sharer: pobres maçãs  LotteMart bintaro South Tangerang PertoPondok Pucung, Banten, Indonésia Cerca de 522 dias atrás, 04/10/19 Comentários de Sharer: maçãs pobres na lottemart bintaro  Bojongsari Gigante Sawangan PertoDepok, Java Ocidental, Indonésia Cerca de 592 dias atrás, 27/07/19 Comentários do participante: Apple Malang manalagi giant market bojongsari sawangan depok, west java  99 Ranch Market Praça Ranch 99 Darmawangsa 0-217-278-6480 próximoPulo, Jakarta, Indonésia Cerca de 599 dias atrás, 20/07/19 Comentários de Sharer: Maçãs cultivadas localmente na Indonésia! |
