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Descrição / Sabor
O tomate Golden Rave é um cigano dourado. Ela cresce em uma planta arbustiva que atinge 4-6 pés com folhagem verde. O Golden Rave atinge cerca de 2 centímetros de comprimento e tem um sabor semelhante a outras variedades de Roma, mas é muito mais doce, pois tem o dobro do teor de açúcar.
Estações / Disponibilidade
Os tomates Golden Roma estão geralmente disponíveis do final do verão ao início do outono.
Fatos Atuais
Os tomates Roma, nome botânico Lycopersicon esculentum ‘Roma’, são uma variedade de tomate melhorada e um membro da família Solanaceae junto com a batata, berinjela e tabaco. Os tomates Roma foram criados especificamente para resistência a doenças, formato e durabilidade. A maioria dos tomates Roma é usada em produtos processados de tomate, como ketchup, sopa, pasta de tomate e molho. O Golden Rave é tecnicamente um Romanita ou uma pequena Roma.