Pepinos de limão

Lemon Cucumbers

Informações sobre pepinos de limão incluindo aplicações, receitas, valor nutricional, sabor, estações, disponibilidade, armazenamento, restaurantes, culinária, geografia e história.

Produtor
Tutti Frutti Organics Pagina inicial

Descrição / Sabor




Os pepinos-limão são esféricos a ovais, com média de 5 a 7 centímetros de comprimento e geralmente têm uma pequena protuberância na extremidade da flor, parecida com uma laranja de umbigo. Sua pele amarela a dourada é fina e macia com algumas listras e manchas e tem pequenas cerdas que são comestíveis, mas podem ser facilmente removidas. Esta fruta do tamanho de uma bola de tênis muda de amarelo-limão para amarelo dourado conforme amadurece. A polpa interna varia de verde claro a amarelo com sementes comestíveis e tem um sabor suave e doce com uma textura fresca e crocante.

Estações / Disponibilidade




Pepinos-limão estão disponíveis durante os meses de verão.

Fatos Atuais




Pepinos-limão, botanicamente classificados como Cucumis sativus, recebem seu nome devido à cor amarelo-limão de sua casca, mas não têm um perfil de sabor semelhante ao de um limão real. Também conhecido como Limão de jardim, Pepino de maçã, Budamkaya e Dosakai, os pepinos de limão têm pele fina e não têm buracos, o que significa que não têm componentes de sabor amargo e são facilmente digeríveis.

Valor nutricional


Pepinos-limão contêm vitamina C, vitamina K, potássio, cálcio, fibras e antioxidantes.

Formulários


Pepinos-limão são usados ​​com mais frequência em preparações cruas, mas também podem ser em conserva. Eles podem ser usados ​​fatiados em saladas verdes frescas, saladas de tofu, abobrinha e saladas de ervilha, ou fatiados e servidos frescos com pesto de manjericão. Pepinos de limão também podem ser espremidos e usados ​​em coquetéis, agua frescas e smoothies. Combine com tomates, abóbora, cenoura, ervas frescas e queijos, frutas cítricas, azeitonas e vinagre. Pepinos-limão duram até três dias quando armazenados na geladeira.

Informações étnicas / culturais


Pepinos-limão têm uma forte presença no mercado moderno na Índia, onde são comumente adicionados à sopa, Daal, usada para fazer Dosa-Aavakaaya, e chutney. É popular na Índia por suas propriedades refrescantes para ajudar na luta contra o calor sufocante do verão e também é consumido cru como um lanche de verão.

Geografia / História


Acredita-se que os pepinos-limão tenham se originado na Índia ou no Oriente Médio no século 16, conforme referenciado por antigos textos do Oriente Médio. Foi então introduzido nos Estados Unidos no início do século XX. Hoje, os pepinos-limão podem ser encontrados em feiras e mercearias especializadas nos Estados Unidos, Europa e Ásia.


Ideias de Receitas


Receitas que incluem Pepinos de Limão. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Casal Branco com Arroz Pepinos de Limão com Pesto
17 separados Lemon Pepino Gin & Tonic
Cozinha giratória Salada de Abobrinha Cunhada, Ervilha e Limão
Jazz de Julie Picles de pepino e limão
Foodie auto proclamado Salada De Mel De Pepino De Limão
Direto da fazenda Sopa de pepino e amêndoa
Cozinha do Sailu Dosakaya Pachadi: Chutney de Pepino de Limão
101 livros de receitas Salada de Tofu com Limão e Pepino
Cozinha Verde Saudável Picles de pepino e limão

Compartilhado Recentemente


Pessoas compartilharam Pepinos de Limão usando o aplicativo de Produtos Especiais por Iphone e Android .

O Compartilhamento de produtos permite que você compartilhe suas descobertas de produtos com seus vizinhos e o mundo! O seu mercado está vendendo maçãs do dragão verde? Um chef está fazendo coisas com erva-doce raspada que são do outro mundo? Identifique sua localização anonimamente através do Aplicativo de Produtos Especiais e deixe outras pessoas saberem sobre os sabores exclusivos que estão ao seu redor.

Compartilhe Pic 57369 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch NearSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 130 dias atrás, 31/10/20

Compartilhe Pic 57079 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 167 dias atrás, 24/09/20
Comentários de Sharer: Lemon Cucumbers from Munak Ranch

Compartilhe Pic 56984 Mercado de fazendeiros do distrito universitário Alvarez Organic Farms
300 Murray Rd Mabton WA 98935
509-830-5242

http://www.alvarezorganic.com PertoSeattle, Washington, Estados Unidos
Cerca de 172 dias atrás, 19/09/20
Comentários do participante: Fatie, pique e pronto para adicionar à sua salada!

Compartilhe Pic 56881 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 184 dias atrás, 09/07/20
Comentários de Sharer: Pepinos-limão do rancho Munak

Compartilhe Pic 56601 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 209 dias atrás, 13/08/20

Compartilhe Pic 56477 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 216 dias atrás, 06/08/20
Comentários do participante: Pepinos de limão 🥒 estão em

Compartilhe Pic 56441 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 223 dias atrás, 30/07/20
Comentários de Sharer: É verão e os pepinos estão por toda parte!

Compartilhe Pic 55990 Produto Especializado PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 258 dias atrás, 25/06/20
Comentários de Sharer: Quando a vida lhe dá limões, você faz pepinos-limão

Compartilhe Pic 55927 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 264 dias atrás, 19/06/20
Comentários de compartilhador: Pepinos de limão fresco ...

Compartilhe Pic 55917 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 265 dias atrás, 18/06/20
Comentários de Sharer: É aquela época do ano novamente! Pepinos de limão na temporada agora!

Compartilhe Pic 55882 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch NearSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 266 dias atrás, 17/06/20
Comentários de Sharer: Pepinos-limão melhorando a cada semana !! Rancho Munak

Compartilhe Pic 55828 Produto Especializado Produto Especializado
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 272 dias atrás, 11/06/20
Comentários de compartilhador: Na estação, pepinos-limão!

Compartilhe Pic 55821 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch NearSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 273 dias atrás, 10/06/20
Comentários de Sharer: Estou ansioso para ver essas belezas de volta ao mercado !! Pepinos de limão no rancho Munak

Compartilhe Pic 55812 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch NearSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 273 dias atrás, 10/06/20
Comentários de Sharer: The best Lemon Cucumbers from Munak Ranch.

Compartilhe Pic 55746 Santa Monica Farmers Market McGrath Family Farms NearSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 280 dias atrás, 03/06/20
Comentários de compartilhador: Apenas avistados primeiro da temporada Pepinos de limão das fazendas familiares de McGrath

Compartilhe Pic 51127 Issaquah Farmers Market Kiwis verdes
Fall City, WA PertoNW Sammamish Rd e 11th Ave NW, Washington, Estados Unidos
Cerca de 578 dias atrás, 10/08/19
Comentários de Sharer: Uma bela alternativa ao pepino usual, espetacular em um gaspacho ou com homus :)

Compartilhe Pic 51119 Virginia Park Farmer's Market Fazendas familiares de Weiser pertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 578 dias atrás, 10/08/19

Compartilhe Pic 51113 Corvallis Farmers 'Market PertoCorvallis, Oregon, Estados Unidos
Cerca de 578 dias atrás, 10/08/19

Compartilhe Pic 50330 Whole Foods Market Whole Foods Market - E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 próximoPetaluma, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 596 dias atrás, 23/07/19

Compartilhe Pic 50281 Mercado do Pacífico Mercado do Pacífico - Cidade e Campo
1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404
707-546-3663 próximoSanta Rosa, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 596 dias atrás, 23/07/19

Compartilhe Pic 49951 Santa Monica Farmers Market Especialidade
619-295-3172 PertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 602 dias atrás, 17/07/19
Comentários de Sharer: Tutti Frutti traz todas as guloseimas. Pepinos de limão com ótima aparência!

Compartilhe Pic 49580 Mercado de Bryan Bryan’s Grocery
3445 California Street San Francisco CA 94118
415-752-0179 Pertosão Francisco, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 607 dias atrás, 12/07/19

Compartilhe Pic 49227 Santa Monica Farmers Market Especialidade
619-295-3172 PertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 616 dias atrás, 03/07/19
Comentários de Sharer: Beautiful Lemon Cucumbers from The Garden Of ....

Compartilhe Pic 48049 Mercado de fazendeiros de Brentwood Country Fresh Herbs NearSawtelle, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 640 dias atrás, 09/06/19

Compartilhe Pic 47998 Santa Monica Farmers Market Especialidade
619-295-3172 PertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 644 dias atrás, 05/06/19
Comentários de compartilhadores: Semana w para Pepinos de Limão!

Compartilhe Pic 47831 Santa Monica Farmers Market Bárbara
1-805-218-6122
PertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 651 dias atrás, 29/05/19
Comentários de Sharer: Primeiro da temporada Pepinos de Limão das Fazendas Tutti Frutti.

Publicações Populares