Fazenda Orgânica Kandarian |
Descrição / Sabor
O trigo triticale é um híbrido de trigo e centeio. O sabor do Triticale é característico dos grãos de trigo com um sabor sutil de centeio.
Estações / Disponibilidade
O trigo triticale está disponível o ano todo.
Fatos Atuais
Triticale foi criado em laboratórios no final do século XIX. Os cientistas queriam criar uma nova variedade de cereal que tivesse o alto potencial de rendimento do trigo e também o aumento da resistência a pragas e doenças e tolerância à seca do centeio.