| Rancho da Filha Solitária de J.J. |
Descrição / Sabor
Tarocco Blood laranges é uma laranja de sangue de tamanho médio que também é comumente chamada de 'meia' laranja de sangue. O Tarocco recebe o nome 'meio' de laranja sanguínea, porque a casca externa normalmente não tem tanta pigmentação vermelha profunda do que outras variedades, como Morro ou Sanguinello. A casca externa é principalmente laranja com pequenos detalhes em vermelho. A polpa interna da laranja Tarocco Blood tem segmentos com listras vermelhas profundas que oferecem um sabor doce e ácido com um toque de framboesa.
Estações / Disponibilidade
As laranjas de sangue Tarocco estão disponíveis no final do inverno e no início da primavera.
Formulários
As laranjas sanguíneas Tarocco são utilizadas em preparações doces e salgadas, cruas ou cozidas, com um equilíbrio ideal de doçura e acidez e sem sementes. Use o suco em coquetéis, xaropes, caramelos e marinadas. Combine com outros cítricos, ervas frescas, queijos de pasta mole, frutos do mar, espinafre, rabanetes e azeitonas. Use como complemento para iogurte, mel, azeite e manteiga. Laranjas de sangue Moro podem ser mantidas por até duas semanas na geladeira.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Tarocco Blood Orange. Um é mais fácil, três é mais difícil.
