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Descrição / Sabor
Maçãs de morango Parfait, como o nome sugere, têm gosto de morango. O fruto inicial é amarelo e, posteriormente, desenvolve um rubor avermelhado. A polpa é firme e com notas vermelhas. A macieira Strawberry Parfait é frequentemente plantada como uma planta ornamental durante todo o ano para mostrar seus botões de folhas marrons na primavera, suas muitas flores grandes e rosa brilhante e um formato atraente e único.
Estações / Disponibilidade
Maçãs Strawberry Parfait são uma variedade do início da temporada que está disponível no final do verão.
Fatos Atuais
A maçã Strawberry Parfait, uma variedade de Malus domestica, é uma maçã silvestre com uso culinário. As maçãs silvestres se distinguem das maçãs simplesmente pelo tamanho - elas devem ter cinco centímetros de diâmetro ou menos. O Parfait de Morango é mais delicioso do que a maioria das maçãs silvestres, que tendem a ser muito ácidas. É uma variedade americana originária de New Jersey.
Valor nutricional
Maçãs tortas contêm muitos nutrientes, apesar de seu tamanho pequeno. Eles contêm vitamina C, pectina e flavonóis antioxidantes. Sua composição significa que são alimentos que contribuem para fortalecer o sistema imunológico, manter a saúde do coração e ajudar o sistema digestivo.
Formulários
O melhor uso para maçãs Parfait de morango é comê-las frescas, para saborear seu sabor único. No entanto, eles podem substituir as variedades mais comuns de maçã nas receitas e fazer uma geléia ou geleia particularmente interessante. Escolha frutas firmes e sem manchas. Para verificar a maturação, certifique-se de que as sementes estejam marrons. Os parfaits de morango não se conservam muito bem e não devem ser armazenados durante o inverno. Mantenha-os na geladeira em sacos plásticos por períodos mais curtos de tempo.
Informações étnicas / culturais
Esta maçã tem um sabor e um cheiro tão agradáveis que tem sido historicamente usada como um ambientador natural.
Geografia / História
Muitas variedades de maçã são nativas da América do Norte. Alguns nativos foram usados nos Estados Unidos para criar maçãs silvestres de melhor sabor e mais atraentes ao longo do tempo, incluindo o parfait de morango.
