Peras Yali chinesas importadas

Imported Chinese Yali Pears





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Fábula alimentar: peras Ouço

Descrição / Sabor


Muito branca, muito doce e muito suculenta, a muito especial pêra Yali chinesa contém um alto teor de açúcar. Esta deliciosa pêra deliciosa de textura suave é a mais recente e saborosa sensação de fruta no setor de pêra asiática.

Estações / Disponibilidade


As peras Yali chinesas importadas estão disponíveis de novembro a fevereiro.

Fatos Atuais


Bem diferente das tradicionais peras europeias, essa fruta nunca se tornou um grande mercado comercial nos Estados Unidos. As peras asiáticas são, no entanto, muito populares na China, Coreia e Japão.

Valor nutricional


Fornecendo uma fonte de vitamina C, as peras oferecem carboidratos, fibras dietéticas e um pouco de proteína, cálcio e gordura. Uma pêra média contém cerca de 100 calorias. Tendo altos níveis de pectina e boro, estudos mostram que a pectina inibe certos tipos de câncer, enquanto o boro promove a estimulação da atividade elétrica no cérebro. O boro também ajuda o corpo a reter cálcio na prevenção da osteoporose.

Formulários


Excepcionalmente doce, esta pêra tenra é melhor comida fresca, simplesmente sem querer. As fatias são um enfeite comestível atraente para saladas e sanduíches quentes ou frios. Noz-moscada, canela e gengibre realçam o sabor. Muito delicadamente escaldar em calda light para servir em um bolo de comida simples ou angelical. Cubra com sorvete de baunilha. Para armazenar, amadureça em temperatura ambiente. Leve a fruta madura à geladeira por apenas um ou dois dias para preservar o sabor.

Geografia / História


As peras asiáticas são geralmente classificadas em três tipos: em forma de pêra com casca castanho-avermelhada ou verde, redonda ou plana com casca verde a amarela e redonda ou achatada com casca de cor bronze com um leve tom bronze-avermelhado. As peras asiáticas comercializadas nos Estados Unidos são redondas, exceto por duas variedades chinesas, a verde-amarelada Ya Li e a Tsu Li. As duas espécies reconhecidas de peras asiáticas são Pyrus pyriformis e P. ussurensis. Na verdade, existem muitas variedades, cultivares e híbridos e nenhuma descrição pode descrever corretamente toda a miríade dessas peras exóticas. Derivadas de uma variedade asiática muito antiga de excelente qualidade, as peras Yali chinesas brancas são importadas de seu país de origem, a China. A pêra Yali, também conhecida como Ya Li, é especialmente valorizada e uma das mais importantes peras cultivadas em seu país.


Ideias de Receitas


Receitas que incluem Pêras Yali chinesas importadas. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Ataques de mercado Salada de Caranguejo Fresh Rock, Manjericão Tailandês e Pêra Yali
Souper Diaries Sopa De Pêra Com Costela De Porco

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