Descrição / Sabor
Semelhante aos Charentais, os pequenos melões French Breakfast têm aproximadamente o tamanho de uma toranja grande e geralmente pesam um peso médio de um quilo. Com um exterior acinzentado-esverdeado com estrias aleatórias, a polpa laranja clara dentro deste melão especial é crocante, refrescante e doce.
Estações / Disponibilidade
Melões franceses para o café da manhã estão disponíveis em novembro e dezembro e de fevereiro a abril.
Fatos Atuais
A maioria dos melões pode ser dividida em três grupos principais: melão, melão e inverno. O melão French Breakfast pertence ao grupo canteloupe /
Valor nutricional
Sem colesterol, o melão contém uma quantidade moderada de vitamina C, minerais, fibras e carboidratos.
Formulários
Popular servido sozinho, este melão doce acrescenta que é ideal para saladas de frutas. Desfrute de frutas frescas, congeladas, sucos ou purê. Leve à geladeira melões maduros para um armazenamento mais longo. Embora o frio os torne mais refrescantes, o sabor da maioria dos melões diminui um pouco.
Geografia / História
O melão French Breakfast produz uma única fruta que amadurece entre um quilo e meio, cerca de oitenta dias após a semeadura.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Melão Pequeno-almoço Francês. Um é mais fácil, três é mais difícil.
| Matando tomilho | Torrada de Rabanete Francês |
