| O melhor produto de Ken |
Descrição / Sabor
A laranja do umbigo é uma variedade de laranja de tamanho médio com uma casca lisa, mas com seixos que se agarra à polpa. A marca registrada 'umbigo' em sua extremidade de brotamento é devido a uma mutação genética onde uma laranja secundária cresce dentro do fruto maior. Sua polpa translúcida segmentada de amarelo-laranja não tem sementes e é rica em sucos doces.
Estações / Disponibilidade
Laranjas de umbigo estão normalmente disponíveis no inverno até a primavera.
Fatos Atuais
Laranjas de umbigo são botanicamente conhecidas como Citrus sinensis e têm mais de 50 variedades diferentes. A variedade mais comum e importante é a laranja Washington Navel. O umbigo de Washington fornece parentesco para a maioria das variedades de umbigo disponíveis na paisagem cítrica comercial e não comercial. Há apenas uma árvore de umbigo original sobrevivente de Washington que ainda produz frutos em Riverside, Califórnia.
