Descrição / Sabor
As batatas Yukon Gold foram desenvolvidas no Canadá em 1980 e rapidamente se tornaram uma das batatas favoritas da América. A batata Yukon Gold tem uma forma redonda a oblonga e uma casca externa dourada. A batata Yukon Gold, quando descascada, revela uma polpa interna amarela clara. As batatas Yukon Gold oferecem um sabor amanteigado que é rico com uma leve consistência de amido.
Estações / Disponibilidade
Batatas Yukon gold estão disponíveis o ano todo.
Restaurantes em Destaque
Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Sugar Bear Enterprises | San Diego CA | 925-383-3623 |
| Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA | 858-454-5453 |
| Sociedade Rara | San Diego CA | 619-501-6404 |
| Pão artesanal dos irmãos Prager | Carlsbad CA | 760-445-9536 |
| As margens | La Jolla CA | 858-459-8271 |
