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Descrição / Sabor
Folha de alface Red Oak tem folhas alongadas, lobadas e frouxamente serrilhadas semelhantes às folhas de carvalho. As vibrantes folhas cor de vinho formam uma roseta semi-estreita, crescendo para cima e para fora. A alface folha de carvalho vermelho tem uma textura amanteigada e um sabor incrivelmente suave, de nozes e doce. É conhecido por sua doçura, que pode ser uma qualidade ainda mais memorável do que sua folhagem atraente.
Estações / Disponibilidade
A alface Red Oak Leaf está disponível na primavera e no início do verão.
Fatos Atuais
A alface é categorizada em seis tipos diferentes, também conhecidos como subespécies ou variedades botânicas. Os seis tipos de alface são crocante (iceberg e batavian), romaine, manteiga, latina, folha e caule. Todos os tipos de alface, exceto o iceberg, apresentam-se em forma de folha vermelha e verde. As alfaces Butterhead são conhecidas por suas cabeças compactas, sua textura de folha e seu sabor suave. Existem várias variedades de alface Red Oak, variando em forma, folho, cor e sabor. Alguns nomes de variedades incluem Cobham, Oscarde, Danyelle, Paradai, Red Coral e Vulcan.
