Murcott Tangerines

Murcott Tangerines

Informações sobre tangerinas Murcott incluindo aplicações, receitas, valor nutricional, sabor, estações, disponibilidade, armazenamento, restaurantes, culinária, geografia e história.

Descrição / Sabor




As tangerinas Murcott são de tamanho médio, redondas e ligeiramente achatadas nas duas pontas. Eles têm cerca de 5 centímetros de diâmetro e uma casca laranja dourada com seixos sutis. A casca é fina e perfumada e adere à polpa, tornando-a moderadamente fácil de descascar. A polpa é laranja brilhante e suculenta com um sabor rico e doce. As tangerinas Murcott podem não ter sementes ou ter até uma dúzia de sementes pequenas.

Estações / Disponibilidade




As tangerinas Murcott estão disponíveis nos meses de inverno.

Fatos Atuais




As tangerinas Murcott são uma variedade de maturação tardia, botanicamente classificada como Citrus reticulata. Eles são um híbrido de tangerina e laranja doce feito por volta da virada do século XX. Até recentemente, eles eram comercializados com o nome de ‘Honey’ na Flórida, o que causou confusão, pois existe um híbrido de tangerina da Califórnia com o mesmo nome. A maioria dos vendedores da Flórida atualmente usa o nome 'Murcott Honey' para distinguir os dois. O Murcott é uma das variedades de tangerina tardia da Flórida mais amplamente cultivadas.

Valor nutricional


As tangerinas Mucott são ricas em vitaminas C e A e são uma boa fonte de fibras. Eles contêm minerais benéficos como potássio e cálcio e o beta-caroteno antioxidante e flavonóides hesperetina e naringenina.

Formulários


As tangerinas Murcott são usadas principalmente para seu suco devido ao seu alto teor de sementes. Congele o suco para fazer sorvetes e granitas, misture com outros sucos cítricos ou use em geleias, coalhada e tortas. Adicione segmentos às saladas e combine com pato, erva-doce, abacate, cebola e azeitonas. Use chiles e ervas frescas, queijos de cabra, mel, gengibre, azeites jovens e especiarias secas como canela, orégano e açafrão. As tangerinas Murcott são mantidas em temperatura ambiente por até uma semana e até duas semanas quando refrigeradas.

Informações étnicas / culturais


A tangerina Murcott tem experimentado um caso contínuo de identidade equivocada nos mais de 100 anos desde que foi desenvolvida. Na altamente citada publicação de 1967 de ‘The Citrus Industry Vol. 1 ’, os criadores de citros aconselharam os produtores a manter o nome do cultivar' Murcott 'para evitar confusão com o híbrido da Califórnia chamado' Honey 'e o nome errôneo' Smith 'que foi usado para a fruta em algum momento da década de 1930. Para aumentar ainda mais a confusão, um híbrido com o nome de W. Murcott foi introduzido na Califórnia durante a década de 1990 e atualmente é marca registrada com o nome de ‘Delite’.

Geografia / História


As origens da tangerina Murcott começaram no início de 1900 em um viveiro de reprodução na Flórida. Árvores de tangerina Murcott foram criadas a partir de borbulhas por Charles Murcott Smith. A produção comercial da tangerina Murcott ocorreria em grande escala na década de 1940 e continua a crescer como uma importante variedade de tangerina nas regiões de citros da Flórida e da Califórnia. Árvores de tangerina Murcott são resistentes ao frio, embora não resistentes à geada. Quando as árvores dão safras pesadas em uma estação, muitas vezes não dão frutos no ano seguinte.

Restaurantes em Destaque


Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Hoover High School San Diego CA 619-549-3364
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Pão e Cie Café San Diego CA

Ideias de Receitas


Receitas que incluem Murcott Tangerines. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Rainbow Nourishmens Bolo Esponja Em Camadas De Tangerina E Chocolate
Cozinhe quase tudo Salada de pato, murcote e rúcula
Aventura. Reunir. Comer Tangerina + Cheesecake de Mel com Crosta de Gingersnap
Cozinhe quase tudo Sorvete de mel Murcott Mandarin
SpicySaltySweet Sorvete de Azeite Murcott
Cozinha Experimental de Carrie Frango Tangerina com Mel
Lemon Fire Brigade Tagliatelle com King Crab, Tangerinas Murcott Grelhadas, Pimentão e Limão
The Fruit Guys Salada de rúcula com tangerinas
Martha Stewart Marmelada de Tangerina
Epicurioso Salada de Beterraba e Tangerina

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onde são cultivadas maçãs ambrosia
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1929 Hancock street San Diego CA 92110
619-295-3172
PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 19 dias atrás, 19/02/21
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Cerca de 21 dias atrás, 17/02/21

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1929 Hancock street San Diego CA 92110
619-295-3172
PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 33 dias atrás, 05/02/21
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1929 Hancock street San Diego CA 91910 NearSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 45 dias atrás, 24/01/21
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Cerca de 49 dias atrás, 20/01/21

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1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062
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Cerca de 379 dias atrás, 25/02/20

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161 Aptos Village Way Aptos CA 95003
831-685-8500
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Cerca de 379 dias atrás, 25/02/20
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783 Rio Del Mar Blvd Aptis CA 95003
831-688-7442
http: //www.deluxfoodsofaptos PertoCapitola, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 379 dias atrás, 25/02/20
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801 W El Camino Real Suíte B Mountain View CA 94040
650-960-1900 Pertovista da montanha, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 380 dias atrás, 24/02/20

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1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop Pertosão Francisco, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 381 dias atrás, 23/02/20

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1424 Cary Street San Mateo CA 94401
650-343-0193 Pertosão Mateus, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 381 dias atrás, 22/02/20

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500 S Norfolk Street San Mateo CA 94401
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Cerca de 381 dias atrás, 22/02/20
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1236 Broadway Burlingame CA 94010
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Cerca de 382 dias atrás, 22/02/20
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451 Broadway Millbrae CA 94030
650-692-1042
https://www.deansproducemarkets.com PertoMillbrae, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 382 dias atrás, 22/02/20
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512 San Mateo Ave San Bruno CA 94066
650-583-0851 PertoSão bruno, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 382 dias atrás, 22/02/20
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Compartilhe Pic 54450 Super King Super King Markets - San Fernando Road
6501 San Fernando Road Glendale CA 91201
747-272-0077
https://www.superkingmarkets.com PertoBurbank, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 403 dias atrás, 01/02/20

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2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
626-296-9311
https://www.superkingmarkets.com PertoAltadena, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 403 dias atrás, 01/02/20

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655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103
626-204-6960
https://www.vallartasupermarkets.com PertoPasadena, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 404 dias atrás, 31/01/20

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1873 Allen Ave Pasadena CA 921104
626-794-2999
http://www.armenmarket.com PertoAltadena, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 404 dias atrás, 31/01/20

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9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840
714-539-9999
https://www.harvestfreshmarkets.com PertoStanton, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 410 dias atrás, 25/01/20

Compartilhe Pic 54080 Mission Ranch Market Mission Ranch Market
23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879
http://www.missionranchmarkets.com Pertovelha missão, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 411 dias atrás, 24/01/20

Compartilhe Pic 51435 Seu mercado de fazendeiros de Dekalb Deklab Farmers Market
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com PertoScottdale, Geórgia, Estados Unidos
Cerca de 565 dias atrás, 23/08/19
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Compartilhe Pic 50998 Supermercado Chávez e Taqueria Supermercado Chávez
24601 Mission Blvd Hayward CA 94544
510-888-9876
www.chavezsuper.com PertoCherryland, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 584 dias atrás, 04/08/19

Compartilhe Pic 50924 Mercado Asiático KP Mercado Asiático KP
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com PertoEmeryville, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 584 dias atrás, 04/08/19

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3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com PertoAlbany, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 585 dias atrás, 03/08/19

Compartilhe Pic 50741 Supermercado Island Pacific Supermercado Island Pacific - Vallejo, CA
2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591
707-552-6730
www.islandpacificmarket.com PertoVallejo, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 585 dias atrás, 02/08/19

Compartilhe Pic 50713 Mercado Econômico Mercado Econômico
1100 Imola Ave Napa CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net PertoNapa, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 586 dias atrás, 02/08/19

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175 W 25th Ave San Mateo CA 94403
650-286-9064
Www.sanmateoproduce.com Pertosão Mateus, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 586 dias atrás, 01/08/19

Compartilhe Pic 50168 Minha terra Supermercado Mi Tierra # 6
175 Belvedere Street San Rafael CA 94901
415-460-9813 PertoSan Rafael, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 597 dias atrás, 22/07/19

Compartilhe Pic 47399 Mercado de fazendeiros de Leucádia Smit Farms
San Joaquin Valley CA PertoEncinitas, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 682 dias atrás, 28/04/19

Compartilhe Pic 46764 Hillcrest Farmers Market Sweet Tree Farms
Dinuba CA
559-473-5787
PertoSão Diego, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 710 dias atrás, 31/03/19

Compartilhe Pic 46737 Vista Farmers Market Sweet Tree Farms NearVisão, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 711 dias atrás, 30/03/19
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