| Produção de ovelhas negras |
Descrição / Sabor
A cebolinha vermelha é uma cebola imatura que tem talos longos verdes ocos e é totalmente comestível. Essas cebolinhas vêm em cachos e têm folhas finas, verdes e longas, que variam de 30 a 40 centímetros de comprimento. O bulbo inferior tem uma cor vermelha profunda a roxa na base com pequenas extensões finas de raiz. A cebolinha vermelha oferece um sabor típico de cebolinha que é um pouco mais doce do que a variedade convencional.
Estações / Disponibilidade
A cebolinha vermelha está disponível no final do inverno e durante os primeiros meses da primavera e do verão.
Fatos Atuais
A cebolinha vermelha, também conhecida como cebola roxa ou cebola roxa, é um membro da família da cebola.
