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Descrição / Sabor
Orchid MicroFlowers ™ tem uma fragrância refrescante com nuances de pepino e melancia. Estas flores pequenas têm uma forma clássica de orquídea e podem ser vermelhas, laranja, amarelas, roxas ou brancas. Cada flor tem quatro ou cinco pétalas externas delicadas e um centro em forma de coluna que contém os estames e pistilos da flor. A coluna central da flor é coberta com pétalas franjadas que muitas vezes são salpicadas de amarelo.
Estações / Disponibilidade
Orchid MicroFlowers ™ estão disponíveis o ano todo, atingindo o pico da temporada na primavera.
Fatos Atuais
Orchid MicroFlowers ™ é um membro da família Orchidaceae, a maior família de plantas com flores. A produção dessas flores requer um processo de crescimento muito mais intenso do que o MicroGreens ™. A planta deve amadurecer totalmente para criar botões de flores. Uma vez que as flores desabrocham, elas são observadas de perto e colhidas em seu auge de beleza e frescor.
Formulários
Orchid MicroFlowers ™ são mais frequentemente usados em preparações frescas. Use como decoração em bolos, sorvetes, crème brule e pastelaria delicada. Polvilhe sobre frutas, grãos e saladas verdes para adicionar um toque de cor. Eles fazem um enfeite comestível atraente em tábuas de queijo e pratos de sobremesa. Leves e delicadas o suficiente para flutuar em líquidos, as MicroFlower ™ Orchids são perfeitas para servir sobre sopas geladas, ponche e coquetéis.
Restaurantes em Destaque
Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
| Toast Catering | San Diego CA | 858-208-9422 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Restaurante Oyster and Pearl Bar | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Pendry SD (provisório) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Pastelaria do Sr. A | San Diego CA | 619-239-1377 |
| The Holding Company | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Cody está na enseada | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Açúcar e Escriba | La Jolla CA | 858-274-1733 |
