Ovos de ema

Emu Eggs

Informações sobre Ovos de Emu incluindo aplicativos, receitas, valor nutricional, sabor, estações, disponibilidade, armazenamento, restaurantes, culinária, geografia e história.

Descrição / Sabor




Os ovos da ema são muito grandes (cerca de 12 centímetros de comprimento e 7 centímetros de largura) com uma casca verde escura espessa. Eles pesam de 1 a 2 libras e contêm o equivalente a quase 1 dúzia de ovos de galinha. A dieta da emu empresta gemas generosas de laranja e claras grossas. A proporção de claras em relação às gemas é de 55% a 45% em comparação com um ovo de galinha, que tem 65% de clara e 35% de gema.

Estações / Disponibilidade




Ovos de ema estão disponíveis apenas sazonalmente, geralmente de dezembro a maio. A emu fêmea botará um ovo a cada 3-4 dias durante esta temporada.


Ideias de Receitas




Receitas que incluem Ovos Emu. Um é mais fácil, três é mais difícil.
República alimentar Quiche de ovo de ema

Publicações Populares