| Fazenda Costeira |
Descrição / Sabor
Esta variedade suculenta é deliciosamente doce e crocante. A alface Green Gem é, na verdade, um tamanho pequeno de alface. Embora já esteja totalmente crescida, esta variedade especial de alface romana tem cerca de metade do tamanho da alface romana regular, ostentando suculentas e ricas folhas verdes que medem cerca de cinco polegadas de comprimento e cerca de sete centímetros de largura. Com um coração verde claro e com um centro ainda mais nítido e um sabor mais doce do que a alface comum, a alface Green Gem nunca desenvolve um sabor amargo.
Formulários
Verde vibrante, esta alface colorida adiciona crocância e sabor a saladas frescas verdes misturadas. Salada de acompanhamento ideal servida por conta própria. Regue com vinagrete ou molho de vinagre balsâmico. Aprimoramento perfeito para sanduíches especiais e wraps. Use como cama para carnes e vegetais grelhados, salteados ou assados. Para guardar, leve à geladeira em um saco plástico ou em um guarda-folhas de alface. Use dentro de uma semana para obter qualidade, cor e sabor ideais.
Geografia / História
Cultivada localmente na Califórnia em Coastal Organics, a alface gema verde é nativa da Espanha. A Produção Especializada apóia fortemente e promove com orgulho nossos produtores locais e a indústria agrícola da Califórnia.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Green Gem Lettuce. Um é mais fácil, três é mais difícil.
