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Descrição / Sabor
A cebola amarela doce pesa de 8 a 16 onças e pode ter até 6 polegadas de diâmetro. A Cebola Amarela Doce é considerada uma grande variedade e apresenta um formato globular. A casca externa da cebola amarela doce é firme e oferece uma polpa interna crocante e suculenta. A cebola amarela doce, como o nome sugere, é doce e oferece sabor picante de cebola.
Estações / Disponibilidade
Cebola amarela doce está disponível o ano todo.
Formulários
As cebolas são onipresentes na culinária em todo o mundo. São usados como aromáticos, para dar sabor a caldos e realçar pratos saborosos, mas também podem ser preparados por conta própria. Esvazie as cavidades da cebola e recheie com carne, queijos e leve ao forno. Os melhores hambúrgueres e sanduíches com rodelas de cebola grelhada. Lentamente, caramelize a cebola picada e adicione ao cream cheese e creme de leite para um molho lateral. Coloque fatias de cebola e tomates em uma camada de massa e leve ao forno para obter uma torta saborosa. Cubra as fatias com creme, queijo e ervas frescas e leve ao forno para gratinar. Cozinhe lentamente a cebola fatiada em caldo de vegetais ou carne e cubra com croutons e gruyere para uma clássica sopa de cebola francesa. Bata e frite anéis de cebola para um aperitivo caseiro. As cebolas amarelas podem ser armazenadas em local fresco, escuro e seco por várias semanas.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Cebola Amarela Doce. Um é mais fácil, três é mais difícil.
