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Descrição / Sabor
A alface Salanova vem em muitas variedades diferentes. As folhas podem ser planas ou com babados, crocantes, folha-de-manteiga, vermelhas ou verdes. Um único corte separa suas folhas em várias folhas prontas para comer. Salanova é conhecido por ter três vezes mais folhas do que a cabeça de alface padrão.
Estações / Disponibilidade
A alface Salanova está disponível o ano todo, com alta temporada no final do inverno e início da primavera.
Fatos Atuais
Salanova foi desenvolvido por uma empresa holandesa de sementes de vegetais, Rijk Zwaan. É botanicamente conhecida como Lactuca sativa e também é chamada de Eazyleaf e Multileaf.
