Descrição / Sabor
Baby Bok Choy é classificado como um vegetal asiático e é uma versão pequena da variedade maior. O Bok Choy tem caules grossos e brancos que dão origem a folhas verdes, que são colhidas com 10 a 12 centímetros de altura. O Bok Choy oferece sabor semelhante ao do repolho verde e da acelga, com textura suculenta e tenra.
Estações / Disponibilidade
Baby Bok Choy está disponível o ano todo.
