Descrição / Sabor
O sabor do extraordinário tomate momotaro é definitivamente inesquecível. Este suculento tesouro de tomate carnudo oferece um sabor rico de tomate excepcionalmente doce.
Estações / Disponibilidade
Os tomates Momotaro estão disponíveis de junho a agosto.
Fatos Atuais
Fruta e vegetal, o tomate é um dos ingredientes aromatizantes mais versáteis. Muitas variedades de tomates estão disponíveis nos mercados hoje, incluindo o momotaro japonês, popular na culinária asiática. Devido ao crescente interesse pela culinária asiática e pelas frutas e vegetais que tornam essas experiências gastronômicas possíveis, os mercados de todo o país estão oferecendo uma variedade deliciosa e deliciosa de frutas e vegetais que antes estavam geograficamente isolados de nós.
Valor nutricional
Excelente fonte de vitamina C, os tomates são pobres em calorias, sem colesterol, contêm potássio e fornecem algum ácido fólico e fibras. Comer cinco porções diárias de frutas e vegetais diminui as chances de câncer. Um estudo recente descobriu que comer nove ou dez porções diárias de frutas e vegetais, combinadas com três porções de laticínios com baixo teor de gordura, foram eficazes na redução da pressão arterial.
Formulários
O momotaro é especialmente uma escolha favorita de tomate para pratos japoneses e orientais. Adicione este tomate asiático invulgarmente delicioso a ensopados, sopas, caçarolas e salteados para obter um sabor, textura e cor excepcionais. As fatias são um enfeite comestível atraente. Faça chutney, molho e salsa. Para obter o melhor sabor, não leve à geladeira.
Geografia / História
Cultivado e muito conceituado no Japão, o tomate momotaro é nativo desse país. Uma herança, esta deliciosa versão japonesa do tomate é especialmente popular na culinária oriental.
