Mint Tops

Mint Tops





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Food Buzz: História da Menta Ouço

Descrição / Sabor


A hortelã comum é cultivada por suas folhas aromáticas e saborosas. As folhas ovais serrilhadas são recortadas com nervuras e pontiagudas. Eles transmitem um aroma fresco e limpo e um forte sabor de menta com tons doces.

Estações / Disponibilidade


Tops de hortelã estão disponíveis o ano todo.

Fatos Atuais


Mint é a hortelã mais comum do gênero Mentha. É também conhecida como hortelã de jardim. Seus gêneros abrangem as ervas aromáticas e plantas com flores que também possuem uma abundância de propósitos culinários.

Formulários


Os tops de hortelã devem ser usados ​​como complemento de saladas, bebidas, sobremesas ou como guarnição de pratos doces e salgados. A hortelã machuca facilmente, em vez disso, é recomendável rasgar as folhas com cuidado. Mantenha a hortelã fresca e seca até a hora de usar.

Informações étnicas / culturais


A hortelã é cultivada principalmente por seu mentol, que é usado em alimentos, cosméticos, higiene e medicina. Seus óleos são extraídos por destilação para fazer uma infinidade de coisas, incluindo pasta de dente, doces, gomas de mascar e compostos terapêuticos.

Geografia / História


Existem duas espécies significativas de hortelã, Mentha spicata L. (hortelã) e Mentha piperita L. (hortelã-pimenta). Estas são as balas mais utilizadas em todo o mundo.

Restaurantes em Destaque


Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
Brigantine Coronado Bar Coronado CA 619-435-4166
Brigantine Del Mar Bar Del Mar CA 858-481-1166
Urbn Pizza Kitchen San Diego CA 619-255-7300
Portside Pier (Brigantine Bar) San Diego CA 858-268-1030
Taberna e churrasqueira para arrotar Beaver Brewery Vista CA 760-509-4424
Ocean Beach Surf Lodge San Diego CA 619-308-6500
Viejas Casino Grove Steakhouse Alpine CA. 800-295-3172
Nascido e criado San Diego CA 858-531-8677
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Praça de São Paulo Chula Vista CA 619-788-8570
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Pacific Terrace Hotel San Diego CA 858-581-3500
Praia e clube de tênis de La Jolla San Diego CA 858-454-7126
Isso é vida Vista CA 760-945-2055
Moniker Coffee Company San Diego CA 541-450-2402
Hotel Del ENO Produce Coronado CA 619-435-6611
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Urbn Pizza Bar San Diego CA 619-255-7300


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