Descrição / Sabor
A Guanabana (pronuncia-se gwuh-nah-buh-nuh) é uma fruta grande e torta em forma de coração com pequenas saliências em forma de espigão. A casca é verde-escura e torna-se ligeiramente verde-amarelada quando madura. Quando pronta para comer, a fruta é muito macia ao toque e começa a se decompor rapidamente. A polpa branca é semelhante a um creme e doce; a polpa suculenta e segmentada contém grandes sementes pretas. O aroma foi comparado a um abacaxi ou banana, com um sabor exclusivamente ácido. A vida útil dessa fruta é de apenas alguns dias em temperatura ambiente.
Estações / Disponibilidade
A Guanabana está disponível o ano todo, com alta temporada do inverno ao final do outono em várias regiões dos trópicos.
Fatos Atuais
A Guanabana também é conhecida como Graviola ou Graviola. Está no gênero Annona, e está relacionado ao Sugar Apple e Cherimoya. A fruta é considerada um remédio natural contra as células cancerosas.
Valor nutricional
A Guanabana pode ser usada no combate a infecções bacterianas e fúngicas. Diz-se que é eficaz na redução da pressão alta e auxilia na depressão, estresse e distúrbios nervosos. O chá feito com as folhas da árvore Guanabana é usado como sonífero em Trinidad. As sementes são tóxicas e devem ser retiradas antes de ingerir a polpa ou antes de fazer o suco.
Formulários
A Guanabana é mais comumente usada para fazer uma bebida doce. A fruta é ideal para processamento e conservação. A polpa é passada por uma peneira ou pano de algodão e o suco resultante é misturado com leite ou água e adoçado. O suco pode ser usado para fazer sorvetes, sorvetes, mousse ou cremes, mas também faz um bom coquetel quando misturado com álcool. A polpa pode ser congelada e comida ou usada para criar geleias, xaropes ou néctar.
Informações étnicas / culturais
A Guanabana é transformada em uma bebida carbonatada e processada comercialmente em Porto Rico. Nas Índias Ocidentais, é fermentado e transformado em uma bebida semelhante à sidra. Nas Filipinas, é chamado de guayabano e vendido como suco concentrado a vácuo tingido de rosa ou verde para tornar sua cor leitosa mais atraente. Várias partes da árvore Guanabana foram usadas durante séculos por curandeiros e índios nativos da América do Sul para tratar doenças como doenças cardíacas, asma, problemas de fígado e artrite.
Geografia / História
A Guanabana foi escrita pela primeira vez no século 16, época em que era abundante nas Índias Ocidentais e no norte da América do Sul. A árvore da Guanabana foi uma das primeiras árvores frutíferas levadas das Américas aos trópicos do Velho Mundo. Desde então, ele pode ser encontrado na Austrália, sul da China, Vietnã e nas ilhas do Pacífico. Ela prospera na República Dominicana e é uma das frutas mais populares em Cuba, Porto Rico, Bahamas, Colômbia e nordeste do Brasil. Também pode ser encontrada crescendo no Havaí e no sul da Flórida. Em 1951, um professor de Porto Rico que incentivava o desenvolvimento da Guanabana disse a um professor de agricultura dos Estados Unidos que queria adotar um nome diferente para a fruta nos Estados Unidos. Ele não achou o nome graviola muito atraente e estava preocupado com a dificuldade de pronunciar Guanabana. Até hoje, um nome melhor não foi encontrado.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Guanabana. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Compartilhado Recentemente
Pessoas compartilharam Guanabana usando o aplicativo de Produtos Especiais para Iphone e Android .
O Compartilhamento de produtos permite que você compartilhe suas descobertas de produtos com seus vizinhos e o mundo! O seu mercado está vendendo maçãs do dragão verde? Um chef está fazendo coisas com erva-doce raspada que são do outro mundo? Identifique sua localização anonimamente através do Aplicativo de Produtos Especiais e deixe outras pessoas saberem sobre os sabores exclusivos que estão ao seu redor.
 Kalivis SA Mercado central de Atenas L-27 PróximoAtenas, Attiki, Grécia Cerca de 20 dias atrás, 18/02/21 Comentários de compartilhadores: Guanabanaa 🤩  Loja de Sucesso - Colômbia Success Store Colombia Avenue Cra. 66 ## No. 49 - 01 Medellin Antioquia 574-605-0307 https://www.exito.com/ PertoMedellin, Antioquia, Colômbia Cerca de 365 dias atrás, 10/03/20 Comentários de Sharer: Uma fruta exótica e deliciosa  Carulla Carulla Oviedo Medellin Carrera 43a # 6 Sur 145 Medellin Antioquia 034-604-5164 https://www.carulla.com/ PertoMedellin, Antioquia, Colômbia Cerca de 377 dias atrás, 27/02/20 Comentários de Sharer: Guanabana é um ingrediente popular em sucos na América Latina.  Central Atacadista Supermercado Boom Central Mayorista Medellín PertoMedellin, Antioquia, Colômbia Cerca de 379 dias atrás, 25/02/20 Comentários do participante: graviola fresca e grande de alta qualidade  Los Altos Ranch Markets Los Altos Ranch Market - Indian School Road 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com PertoFénix, Arizona, Estados Unidos Cerca de 428 dias atrás, 01/07/20  Los Altos Ranch Markets Mercado da Fazenda Los Altos 3415 W Glendale Ave Phoenix AZ 85051 602-841-0346 PertoGlendale, Arizona, Estados Unidos Cerca de 429 dias atrás, 01/06/20  Robert Is Here Barraca de Frutas e Fazenda Robert está aqui barraca de frutas 19200 SW 344th St Homestead FL 33034 1-305-246-1592 PertoFlorida City, Flórida, Estados Unidos Cerca de 558 dias atrás, 30/08/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 PertoWest Hollywood, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 593 dias atrás, 26/07/19  Sasoun Produce PertoWest Hollywood, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 603 dias atrás, 16/07/19  A carroça Supermercados La Carreta 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 PertoVilla Park, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 619 dias atrás, 30/06/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 PertoWest Hollywood, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 621 dias atrás, 28/06/19 Comentários de Sharer: Super fresco.  Super King Market Super King Markets - Magnolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 próximoStanton, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 627 dias atrás, 22/06/19  Mercados Northgate Gonzalez Mercado Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 próximoAnaheim, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 627 dias atrás, 22/06/19  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 próximoSouth Coast Metro, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 628 dias atrás, 21/06/19  1318 E. 7th St N26 Unidade 83-84 Los Angeles, CA PertoOs anjos, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 638 dias atrás, 11/06/19 Comentários de Sharer: “LA Exotic Fruits” no Old LA Market Phone: (805) 921-6130  Juliana Vegetal Os vegetais de Juliana em Acra, Gana, PertoAccra, Gana Cerca de 681 dias atrás, 29/04/19 Comentários de Sharer: Legumes frescos em Acra, Gana |
