Guanabana

Guanabana



Descrição / Sabor


A Guanabana (pronuncia-se gwuh-nah-buh-nuh) é uma fruta grande e torta em forma de coração com pequenas saliências em forma de espigão. A casca é verde-escura e torna-se ligeiramente verde-amarelada quando madura. Quando pronta para comer, a fruta é muito macia ao toque e começa a se decompor rapidamente. A polpa branca é semelhante a um creme e doce; a polpa suculenta e segmentada contém grandes sementes pretas. O aroma foi comparado a um abacaxi ou banana, com um sabor exclusivamente ácido. A vida útil dessa fruta é de apenas alguns dias em temperatura ambiente.

Estações / Disponibilidade


A Guanabana está disponível o ano todo, com alta temporada do inverno ao final do outono em várias regiões dos trópicos.

Fatos Atuais


A Guanabana também é conhecida como Graviola ou Graviola. Está no gênero Annona, e está relacionado ao Sugar Apple e Cherimoya. A fruta é considerada um remédio natural contra as células cancerosas.

Valor nutricional


A Guanabana pode ser usada no combate a infecções bacterianas e fúngicas. Diz-se que é eficaz na redução da pressão alta e auxilia na depressão, estresse e distúrbios nervosos. O chá feito com as folhas da árvore Guanabana é usado como sonífero em Trinidad. As sementes são tóxicas e devem ser retiradas antes de ingerir a polpa ou antes de fazer o suco.

Formulários


A Guanabana é mais comumente usada para fazer uma bebida doce. A fruta é ideal para processamento e conservação. A polpa é passada por uma peneira ou pano de algodão e o suco resultante é misturado com leite ou água e adoçado. O suco pode ser usado para fazer sorvetes, sorvetes, mousse ou cremes, mas também faz um bom coquetel quando misturado com álcool. A polpa pode ser congelada e comida ou usada para criar geleias, xaropes ou néctar.

Informações étnicas / culturais


A Guanabana é transformada em uma bebida carbonatada e processada comercialmente em Porto Rico. Nas Índias Ocidentais, é fermentado e transformado em uma bebida semelhante à sidra. Nas Filipinas, é chamado de guayabano e vendido como suco concentrado a vácuo tingido de rosa ou verde para tornar sua cor leitosa mais atraente. Várias partes da árvore Guanabana foram usadas durante séculos por curandeiros e índios nativos da América do Sul para tratar doenças como doenças cardíacas, asma, problemas de fígado e artrite.

Geografia / História


A Guanabana foi escrita pela primeira vez no século 16, época em que era abundante nas Índias Ocidentais e no norte da América do Sul. A árvore da Guanabana foi uma das primeiras árvores frutíferas levadas das Américas aos trópicos do Velho Mundo. Desde então, ele pode ser encontrado na Austrália, sul da China, Vietnã e nas ilhas do Pacífico. Ela prospera na República Dominicana e é uma das frutas mais populares em Cuba, Porto Rico, Bahamas, Colômbia e nordeste do Brasil. Também pode ser encontrada crescendo no Havaí e no sul da Flórida. Em 1951, um professor de Porto Rico que incentivava o desenvolvimento da Guanabana disse a um professor de agricultura dos Estados Unidos que queria adotar um nome diferente para a fruta nos Estados Unidos. Ele não achou o nome graviola muito atraente e estava preocupado com a dificuldade de pronunciar Guanabana. Até hoje, um nome melhor não foi encontrado.


Ideias de Receitas


Receitas que incluem Guanabana. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Cozinhe como um jamaicano Suco de graviola
Costa Rica Dot Com Sorvete de Guanabana com Coulis de Manga e Limão
Bolos da Mari Bolo De Guanabana
Durable Health Guanabana Colada
Costa Rica Dot Com Guanabana Margaritas

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Mercado central de Atenas L-27 PróximoAtenas, Attiki, Grécia
Cerca de 20 dias atrás, 18/02/21
Comentários de compartilhadores: Guanabanaa 🤩

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Cerca de 365 dias atrás, 10/03/20
Comentários de Sharer: Uma fruta exótica e deliciosa

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Carrera 43a # 6 Sur 145 Medellin Antioquia
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Cerca de 377 dias atrás, 27/02/20
Comentários de Sharer: Guanabana é um ingrediente popular em sucos na América Latina.

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Central Mayorista Medellín PertoMedellin, Antioquia, Colômbia
Cerca de 379 dias atrás, 25/02/20
Comentários do participante: graviola fresca e grande de alta qualidade

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3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017
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Cerca de 428 dias atrás, 01/07/20

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602-841-0346 PertoGlendale, Arizona, Estados Unidos
Cerca de 429 dias atrás, 01/06/20

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19200 SW 344th St Homestead FL 33034
1-305-246-1592 PertoFlorida City, Flórida, Estados Unidos
Cerca de 558 dias atrás, 30/08/19

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5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 PertoWest Hollywood, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 593 dias atrás, 26/07/19

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Cerca de 603 dias atrás, 16/07/19

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4637 E Chapman Ave Orange CA 92869
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Cerca de 619 dias atrás, 30/06/19

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5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
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Cerca de 621 dias atrás, 28/06/19
Comentários de Sharer: Super fresco.

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10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804
714-527-5809 próximoStanton, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 627 dias atrás, 22/06/19

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2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
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Cerca de 627 dias atrás, 22/06/19

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2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704
714-597-7651 próximoSouth Coast Metro, Califórnia, Estados Unidos
Cerca de 628 dias atrás, 21/06/19

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Cerca de 638 dias atrás, 11/06/19
Comentários de Sharer: “LA Exotic Fruits” no Old LA Market Phone: (805) 921-6130

Compartilhe Pic 47409 Juliana Vegetal Os vegetais de Juliana em Acra, Gana, PertoAccra, Gana
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Comentários de Sharer: Legumes frescos em Acra, Gana

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