Descrição / Sabor
Originário da aldeia de Gruyères, na Suíça, este queijo é produzido a partir do leite de vaca cru. Normalmente envelhecido por no mínimo 5 meses, o queijo suíço Gruyere pode ser descrito como sendo de nozes e também frutado. É um queijo semimole de casca dura, castanha-escura e com orifícios pequenos que lhe conferem textura granulosa. Muito encontrado em receitas de fondue, o queijo Gruyere é excelente para derreter, em quiche e frango Cordon Bleu.
Restaurantes em Destaque
Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
A Rosa | San Diego CA | 619-572-7671 |
Stake Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
Hambúrguer de bairro | San Diego CA | 619-446-0002 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Kettner Exchange | San Diego CA | |
Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
Café Comunal | San Diego CA | |
La Clochette Du Coin-Pacific Beach | San Diego CA | 619-402-7911 |