Fruta de Cacto Tocha Dourada

Golden Torch Cactus Fruit

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Descrição / Sabor




O Golden Torch é um cacto em forma de coluna que é relativamente estreito, com média de 5 a 6 centímetros de diâmetro. Eles geralmente crescem 2 metros de altura e têm vários caules que se ramificam a partir de uma única base. Seu exterior é profundamente estriado com 10-15 canais verticais que percorrem o comprimento do tronco e galhos. As grandes flores brancas como a neve geralmente florescem na primavera e, se polinizadas, produzem pequenos frutos verdes redondos. Eles são aproximadamente do tamanho de uma bola de golfe e têm uma superfície espinhosa e escamosa. Quando totalmente maduros, os frutos se abrem revelando uma polpa interna branca salpicada de pequenas sementes pretas. A textura é bastante macia e piegas, com uma sensação granulosa na boca. Seu sabor doce lembra morango e kiwi com um toque de rosa.

Estações / Disponibilidade




O cacto Golden Torch está disponível periodicamente durante todo o ano, com alta temporada no verão e no outono.

Fatos Atuais




O cacto Tocha Dourada, às vezes chamado de cacto Tocha Branca ou apenas cacto Tocha, é botanicamente classificado como Echinopsis spachiana. Seu nome comum é derivado de sua aparência dourada brilhante devido à camada de finos espinhos amarelo-areia que cobrem sua superfície. À medida que a planta amadurece, os espinhos ficam cinza prateados e quase refletem à luz do sol do deserto. Ao forragear o cacto Golden Torch, não se deixe intimidar pelos frutos que se abriram, pois isso é um sinal de sua maturidade e amadurecimento.

Formulários


O fruto do cacto Golden Torch é mais frequentemente consumido fresco simplesmente como um lanche cru ou adicionado em saladas. A textura suculenta e úmida a torna uma excelente fruta para purê ou para fazer sorvetes.

Geografia / História


O cacto Golden Torch é nativo da Bolívia e da Argentina Ocidental, mas é comumente encontrado em todo o sudoeste americano e no México. Ela prospera em solo argiloso e bem drenado e prefere condições quentes a quentes e secas. Em algumas regiões, diz-se que os cactos florescem periodicamente durante todo o ano, mas na maioria das vezes a floração ocorre na primavera, com frutos após o verão e outono.



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