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Produtor
| Terry Ranch |
Descrição / Sabor
As peras Fan-Stil são de tamanho médio com um formato de sino exclusivo. A casca desta pêra é cremosa, de cor amarela brilhante, alguns frutos apresentam rubor avermelhado na pele. Por dentro, a polpa branca é crocante e de textura suculenta. O sabor tende a ser doce. As pereiras Fan-Stil semi-anãs são vigorosas e frutificam de forma consistente. Elas crescem em pé até três metros de altura e podem ser uma boa pereira de jardim para lugares com espaço mais limitado. As peras Fan-Stil são extremamente resistentes à luz do fogo - mais do que a maioria ou qualquer outra pêra.
Estações / Disponibilidade
As peras Fan-Stil estão disponíveis no final do verão e no outono.
Fatos Atuais
As peras Fan-Stil são uma variedade americana moderna patenteada de pêra (nome botânico Pyrus communis) desenvolvida pelo Fanick Nursery of Texas. Eles são mais conhecidos por sua excelente resistência à queima do fogo.
Valor nutricional
Uma pêra média tem apenas 100 calorias. Também contém 6 gramas de fibra e 7 mg de vitamina C, junto com outros antioxidantes encontrados na pele da pêra. Os antioxidantes, incluindo a vitamina C, são importantes para o crescimento e reparo celular.
Formulários
As peras podem ser consumidas na hora, cozidas como parte do prato principal ou assadas em sobremesas deliciosas. As peras Fan-Stil são principalmente uma variedade de sobremesa. Corte em mingau de aveia com mel e nozes, corte em saladas com parmesão raspado e rúcula, combine com porco e queijo azul ou simplesmente refogue com canela. As peras Fan-Stil podem ser comidas direto da árvore e não precisam ser deixadas para amadurecer por alguns dias antes.
Informações étnicas / culturais
Embora as peras Fan-Stil não estejam comumente disponíveis no mercado, elas são uma boa escolha para um jardim doméstico. As peras Fan-Stil provaram ser uma escolha cada vez mais popular para os jardineiros domésticos devido à sua resistência a doenças e produtividade.
Geografia / História
As peras Fan-Stil são de meados do século XX, desenvolvidas por Eddie Fanick da Fanick Nursery. Esse viveiro produziu muitas novas variedades de plantas, a maioria incluindo o prefixo “Fan”, como a camiseta Fan-Tex ash. As peras Fan-Stil são resistentes ao inverno, portanto, podem tolerar invernos frios. Eles também crescem em climas mais amenos, como Carolina do Norte e Texas.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem peras Fan-Stil. Um é mais fácil, três é mais difícil.
| Artista relutante | Salada de Bacon Pear Cobb | |
| Trata de caso | Cheesecake de pêra com crosta de gengibre |
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 Santa Monica Farmers Market Terry Ranch NearSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 168 dias atrás, 23/09/20  Santa Monica Farmers Market Rancho Terry - Quince Dinuba, CA. 1-559-804-3120 PertoSanta Mônica, Califórnia, Estados Unidos Cerca de 518 dias atrás, 09/10/19 Comentários de compartilhador: Lindas peras Fan-stil |
