Descrição / Sabor
A ameixa é simplesmente uma ameixa seca de uma variedade europeia. As ameixas têm uma textura pegajosa e em borracha, ao mesmo tempo que têm um sabor doce a azedo.
Estações / Disponibilidade
Ameixas secas estão disponíveis o ano todo.
Valor nutricional
As ameixas são reconhecidas por sua boa fonte de fibra solúvel.
Formulários
As ameixas são comumente consumidas como um lanche, usadas em produtos assados ou em saladas.
Geografia / História
As ameixas são feitas há milhares de anos e acredita-se que tenham se originado na área próxima ao mar Cáspio. A secagem de ameixas tornou-se popular em meados do século 19 na Califórnia. A Califórnia é agora o maior produtor de ameixas do mundo.
