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Descrição / Sabor
Citrus Fern é pequeno em tamanho, medindo em média 7-10 centímetros de comprimento, e tem folhas planas e penugentas com hastes verdes pálidas longas, grossas e suculentas. As folhas verde-esmeralda são estreitas, profundamente lobadas e têm bordas serrilhadas ou dentadas com as pontas ligeiramente enroladas. As folhas, quando presas aos longos caules, são frequentemente descritas como tendo a forma de uma folha de palmeira em miniatura. Citrus Fern é crocante e macio com um sabor cítrico brilhante e erva verde com notas de menta, tangerina e laranja.
Estações / Disponibilidade
Citrus Fern está disponível o ano todo.
Fatos Atuais
Citrus Fern é usado por chefs como guarnição e destaque para adicionar uma textura rendada incomum, cor vibrante e um sabor cítrico brilhante em pratos salgados e doces.
Restaurantes em Destaque
Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
| Isso é vida | Vista CA | 760-945-2055 |
| Fogueira | Carlsbad CA |
