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Descrição / Sabor
O espinafre Baby Spoon é verde brilhante com folhas suavemente arredondadas, como a tigela de uma colher, daí o nome. A textura em borracha das folhas novas é crocante, mas suculenta. Mais doce do que o espinafre maduro, o espinafre Baby Spoon oferece um sabor delicado de nozes com sabor sutil e hastes tenras e comestíveis.
Estações / Disponibilidade
Baby Spoon Spinach está disponível o ano todo.
Fatos Atuais
Espinafre de colher de bebê, botanicamente conhecido como Spinacia oleracea, é simplesmente as folhas imaturas de espinafre de folha plana. É a variedade preferida encontrada em misturas para saladas embaladas devido à sua natureza robusta e textura delicada.
Valor nutricional
Rico em vitaminas e minerais, o espinafre é uma excelente fonte de ferro e é excepcionalmente rico em beta-caroteno, vitamina C, fibra e ácido fólico
Formulários
O espinafre infantil é mais delicado que o espinafre maduro e costuma ser consumido cru em preparações de saladas. Combine com frutas cítricas frescas e frutas, nozes, queijos fortes, vegetais da primavera, como ervilhas e aspargos, ou misture com pasta ou grãos quentes até que quase murchem. O espinafre infantil tem um sabor mais suave e menos metálico do que o espinafre maduro e é complementado por vinagretes, ervas frescas, alho, pão torrado e feijão. Mantenha o espinafre fresco e seco até que esteja pronto para usar.
Informações étnicas / culturais
Durante a Renascença, Catarina de Médicis, de Florença, Itália, casou-se com o rei da França e, trazendo seu vegetal favorito, o espinafre, popularizou o estilo de prato que ficou conhecido como 'a la florentino'.
Geografia / História
O espinafre é nativo da Pérsia e hoje ainda é encontrado crescendo selvagem no Irã moderno. O cultivo doméstico de espinafre remonta a mais de dois milênios, quando foi trazido pela primeira vez para a China em 647 aC. As rotas comerciais devem agradecer sua introdução na Europa, quando os sicilianos importaram espinafre em algum momento do século IX. Posteriormente, espalhou-se pela Espanha e pela Inglaterra e ficou conhecido por uma infinidade de apelidos, como spinech, spinage, spinnedge ou mesmo spynoches. O espinafre prospera em temperaturas baixas e solo arenoso com irrigação conservadora.
Restaurantes em Destaque
Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu menu.
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Pão Doce e Vinho | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Marriott Gaslamp | San Diego CA | 619-696-0234 x6051 |
| We Olive La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
| Marys Gourmet Salads | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Morgan Run Resort and Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Isso é vida | Vista CA | 760-945-2055 |
| PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| O Mercado de Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Booze Brothers Brewing Co. | Vista CA | 760-639-8338 |
| Whisky Girl | San Diego CA | 619-236-1616 |
| Pendry SD (provisório) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Harbor Breakfast | San Diego CA | 619-888-6586 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Rancho valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Harumama Teriyaki e Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Pastar | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Para casa | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Public House 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Brinde | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Cliffhanger Cafe Menu | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Toast Cafe | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Tomilho para algo caseiro | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Town & Country Cold Prep | San Diego CA | 619-291-7131 |
| Blade 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Sobremesas Extraordinárias Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Fabricação de pizzas americanas | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Estação Tender Greens-Liberty | San Diego CA | 619-226-6254 |
| Panama 66 | San Diego CA | 619-206-6352 |
| Flying Pig Pub e cozinha | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Cesarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
| Café mexicano da cidade velha | San Diego CA | 619-297-4330 |
| Thai One On | Carlsbad CA | 760-500-8674 |
| Cross Roots | San Diego CA | 858-245-1678 |
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
| The Bier Garden | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Colheita de cozinha | Vista CA | 619-709-0938 |
| Stone Brewing World Bistro e jardins | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Cardiff Seaside Market | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| Restaurante da Villa Brockton | San Diego CA | 858-454-7393 |
| Loja de vinhos de cozinha | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Sheraton Carlsbad (7 milhas) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Tortas da Paz | San Diego CA | 619-618-6960 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Soneca - La Jolla | La Jolla CA | 858-483-5556 |
| Vitality Tap - 1ª Avenida | San Diego CA | 619-237-7625 |
| Sorority Cuisine - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Derrame o feijão (porto marítimo) | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Pirralho | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Farmer and The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| Cozinha Principal do Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Clube universitário | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Espíritos da Costa do Pacífico | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Grandave Productions LLC | San Diego CA | 619-840-6305 |
| Cozinhas para o bem | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Raiz Rústica | San Diego CA | 619-232-1747 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Cave Bar | San Diego CA | 619-269-6612 |
| The Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Snooze H.C, LLC | San Diego CA | 619-500-3344 |
| Marriott del Mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Comer Comer (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Mil flores | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| The Smoking Goat | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Fabricação de meia porta | San Diego CA | 619-655-7459 |
| Farol de Tom Hams | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Refeições artesanais em ginásio aberto | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Qero | Encinitas, CA | 702-334-8845 |
| Cody está na enseada | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Cape Rey Carlsbad, um resort Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Terceiro Canto Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Catamarã | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Bistro du Marche de Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Juniper e Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Pacific Regent La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Praia e clube de tênis de La Jolla | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Sisters Pizza | San Diego CA | 858-228-6822 |
| Bencotto Cozinha Italiana | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Jack e Giulio's | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Voltaire Beach House | San Diego CA | 619-574-6878 |
| O compasso | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA | 858-454-9601 |
| California Center for the Arts | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Verdes locais | Solana Beach CA | 858-504-0332 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Arremessadores | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Grapefruit Grill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Nutrição Dinâmica | San Diego CA | 619-296-3172 |
| Brilhar | San Diego CA | 619-275-2094 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Pistola Fumegante | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Himitsu | La Jolla CA | 858-345-0220 |
| O sonho italiano | San Diego CA | |
| Isola Pizza Bar | San Diego CA | 619-564-2938 |
| Encontro North Park | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Cidade Velha de Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Ideias de Receitas
Receitas que incluem Espinafre de colher de bebê. Um é mais fácil, três é mais difícil.
