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Descrição / Sabor
O melão canário se parece com uma melada amarelo-ouro sem rede na casca. A polpa é de cor verde claro pálido a quase branco, com pequenas cavidades nas sementes. O melão canário é considerado um dos melões mais doces que a Fazenda Weiser cultiva.
Estações / Disponibilidade
Verão
Fatos Atuais
O melão canário é um melão espanhol que também pode ser referido como melão canário Juan.
Geografia / História
Seu nome se refere à cor do melão, não às Ilhas Canárias. Não é a variedade comercial de melão mais reconhecida, pois apresenta muitas deficiências de cultivo. É suscetível a mofo, queimaduras solares e inerentemente não é resistente a doenças. Sua estação de crescimento é durante os meses de verão, de preferência em climas quentes e secos. Embora às vezes difícil de cultivar, o melão-canário é conhecido por ter uma longa vida útil após a videira.
