| Buzz sobre comida: história das datas | Ouço |
| Fábula Alimentar: Datas | Ouço |
Produtor
| Fazenda de tâmaras Meca |
Descrição / Sabor
As tâmaras Ajwa são uma variedade de tâmaras de tamanho médio e macio, com cerca de 3 centímetros de comprimento. Eles têm polpa e pele marrom-escura brilhante. A polpa envolve uma semente central alongada que geralmente é removida. As tâmaras Ajwa têm uma textura carnuda e em borracha e um sabor doce com notas de caramelo, mel e canela.
Estações / Disponibilidade
As datas em Ajwa estão disponíveis o ano todo, com alta temporada no outono.
Fatos Atuais
Tâmaras ajwa são frutos de tamareiras classificadas botanicamente como Phoenix dactylifera. Eles são cultivados e cultivados em Medina, na Arábia Saudita e considerada uma das tâmaras mais caras do mundo.
Ideias de Receitas
Receitas que incluem datas Ajwa. Um é mais fácil, três é mais difícil.
| Costa Rica Dot Com | Biscoitos Temperados com Anel de Data |
